КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ 🍴

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ 🍴
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Приятного аппетита!!!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,53 г
Жиры 10,18 г
Углеводы 16,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
207
килокалорий
и 23 нравится
244 добавили себе
271
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
100 г
Чеснок
2 зуб.
Подсолнечное масло
20 мл
Сердце куриное
600 г
Сметана
100 г
Соль
0,5 ч. л.
Перец душистый молотый
по вкусу
Рис Басмати
200 г
Сливочное масло
20 г
Смесь итальянских трав
1 ч. л.
Шаг 1:
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ 🍴 - Шаг 1
Лук репчатый
100 г
Чеснок
2 зуб.
Подсолнечное масло
20 мл
Сердце куриное
600 г
Сметана
100 г
Соль
0,5 ч. л.
Перец душистый молотый
по вкусу
Рис Басмати
200 г
Сливочное масло
20 г
Смесь итальянских трав
1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Лук и чеснок нарежьте не слишком крупно и пассеруйте в небольшом количестве масла до прозрачности, не давая поджариваться.
Шаг 2:
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ 🍴 - Шаг 2
2) Куриные сердечки промойте в холодной воде, срежьте лишний жир и сосуды (если есть) и положите в сковороду. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока сердечки не утратят розовый оттенок.
Шаг 3:
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ 🍴 - Шаг 3
3) Добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте, убавьте огонь и тушите под крышкой 25-30 минут. Пока тушатся сердечки, можно сварить рис для гарнира и заправить его сливочным маслом.
Шаг 4:
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ 🍴 - Шаг 4
4) Когда сердечки станут мягкими, снимите крышку и дайте жидкости немного испариться. Тут же можно добавить сушеные травы.
5) Для подачи рис надо выложить в глубокую тарелку слоем в 1,5-2 см (рис должен повторять форму тарелки), в получившееся углубление положить сердечки вместе с соусом. Овощи будут прекрасным дополнением к этому блюду.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Фаршированные яйца с сардиной и луком Фаршированные яйца с сардиной и луком Грибная поляна. Грибная поляна. Куриное филе, маринованное в травах Куриное филе, маринованное в травах Куриные маффины с сыром 🧀 Куриные маффины с сыром 🧀
Куриные крылышки с медом и соевым соусом Куриные крылышки с медом и соевым соусом Утиная печень тушеная в сметане Утиная печень тушеная в сметане Куриные Стрипсы Как в KFC - Хрустящая курица в кукурузных хлопьях Куриные Стрипсы Как в KFC - Хрустящая курица в кукурузных хлопьях Курица в сметане с каперсами Курица в сметане с каперсами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат с помидорами и капустой
18.06.2024 08:44:18
взял на заметку рецепт Плюшки с вишней и штрейзелем
18.06.2024 08:42:04
взял на заметку рецепт Гуляш из курицы