Картофель с сыром и сметаной

Картофель с сыром и сметаной
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вареный картофель, раздавленный и запеченный с сыром в духовке. Положите сверху по ложке сметаны, украсьте зеленым луком и подавайте!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,72 г
Жиры 2,96 г
Углеводы 16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалорий
и 3 нравится
33 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
8 шт.
Оливковое масло
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль морская
по вкусу
Чеддер
240 г
Сметана
120 мл
Лук зеленый
30 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 230С. Побрызгать лист для выпечки спреем.

Шаг 2:
Картофель
8 шт.

Довести подсоленную воду в большой кастрюле до кипения. Положить в воду картофель и варить 10-15 минут, пока не размягчится (но не разварится).

Шаг 3:

Слить воду и посушить картофель бумажными полотенцами. Будьте осторожны, он горячий!

Шаг 4:
Оливковое масло
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль морская
по вкусу

Положить картофель на лист для выпечки и осторожно раздавить картофельным прессом. Смазать сверху оливковым маслом и приправить солью и перцем.

Шаг 5:

Выпекать на верхней полке в духовке около 20 минут, пока края не подрумянятся и не станут хрустящими.

Шаг 6:
Чеддер
240 г

Достать из духовки и положить на каждую картофелину небольшое количество тертого сыра.

Шаг 7:

Вернуть в духовку еще на 1-3 минуты, пока сыр не расплавится.

Шаг 8:
Сметана
120 мл
Лук зеленый
30 г

Одновременно мелко нарезать лук и смешать со сметаной.

Шаг 9:

Достать из духовки и положить на каждую картофелину по ложке сметаны с луком.

Источник: detroittokyo.wordpress.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Помидоры с сыром и ветчиной Помидоры с сыром и ветчиной Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Запеченный картофель с сыром Запеченный картофель с сыром Лепёшка с сыром и зеленью Лепёшка с сыром и зеленью
Печеный сладкий картофель с сыром и пеканом Печеный сладкий картофель с сыром и пеканом Картофель с салями и яйцами Картофель с салями и яйцами Яичные кексы с сыром и брокколи Яичные кексы с сыром и брокколи Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами
Комментарии (1)
класс
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.06.2024 06:16:21
взял на заметку рецепт Спагетти с курицей в томатном соусе
17.06.2024 06:11:44
взял на заметку рецепт Сливочная паста с томатами и шпинатом
17.06.2024 06:07:47
взяла на заметку рецепт Нежные котлетки
17.06.2024 06:06:59
взяла на заметку рецепт Котлетки "Пальчики"