Домашний сыр Рикотта

Домашний сыр Рикотта
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Приготовление рикотта легко и весело!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,27 г
Жиры 2,89 г
Углеводы 4,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
63
килокалорий
и 6 нравится
53 добавили себе
63
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
4 ст.
Сливки
0,2 ст.
Йогурт греческий
0,2 ст.
Соль
1 ч. л.
Столовый уксус
1 ст. л.  
Шаг 1:
Домашний сыр Рикотта - приготовлениеДомашний сыр Рикотта - приготовление
Молоко коровье
4 ст.
Сливки
0,2 ст.
Йогурт греческий
0,2 ст.
Соль
1 ч. л.
Столовый уксус
1 ст. л.

Налейте молоко в высокой кастрюлю и добавьте все ингредиенты. Поставьте его на плиту на очень слабый огонь и пусть он кипит на медленном огне, пока молоко не начнет свертываться. Этот процесс будет медленным и постепенным, не включайте сильный огонь. Будьте терпеливы!

Шаг 2:
Домашний сыр Рикотта - приготовлениеДомашний сыр Рикотта - приготовление

Между тем, настелите на дуршлаг несколько слоев марли и установите его над глубокой миской. Налейте молоко в сито и дайте ему стечь.

Шаг 3:
Домашний сыр Рикотта - приготовлениеДомашний сыр Рикотта - приготовление

Подождите примерно 30-45 минут, и ваш творог готов!
Приятного аппетита!!!

Источник: expatcucina.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Домашний сыр панир Домашний сыр панир Домашний сыр с зеленью и тмином Домашний сыр с зеленью и тмином Сыр рикотта Сыр рикотта Домашний сыр с укропом Домашний сыр с укропом
Домашний твердый сыр Домашний твердый сыр Домашний сыр Домашний сыр Домашний сыр "Филадельфия" Домашний сыр "Филадельфия" Цветки цуккини в кляре с сыром рикотта и лимонным соком Цветки цуккини в кляре с сыром рикотта и лимонным соком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2024 07:34:11
взял на заметку рецепт Рис басмати с фаршем и зелёным горошком
20.04.2024 07:32:36
взял на заметку рецепт Рассольник с перловой крупой
20.04.2024 07:29:20
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками и плавленым сыром
20.04.2024 07:11:14
взяла на заметку рецепт Шоколадный фондан
22.10.2014 16:59:20
добавила рецепт Шоколадный фондан