Домашний сыр

Домашний сыр
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Из продуктов, которые всегда есть в холодильнике можно приготовить замечательный домашний сыр. Нежный, вкусный и полезный. При этом закваски не потребуется. Просто взбейте яйца со сметаной и добавьте в кипящее молоко. А дальше все еще проще. Выход готовой продукции зависит от жирности молока и сметаны: чем она выше, тем больше будет сыра. Попробуйте приготовить эту замечательную закуску, а также дополнение к чаю или кофе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4.29 г
Жиры 5.01 г
Углеводы 4.58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
81
килокалорий
и 42 нравится
307 добавили себе
353
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сметана 20%
200 г
Молоко коровье
1 л
Соль
1 ст. л.
Шаг 1:
Домашний сыр - Шаг 1

Для приготовления домашнего сыра потребуются следующие ингредиенты: молоко 3,2%, яйца, соль и сметана.

Шаг 2:
Домашний сыр - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца помыть и обсушить. Разбить в миску.

Шаг 3:
Домашний сыр - Шаг 3
Сметана 20%
200 г

Добавить к яйцам сметану.

307 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ольга АндрюноваМарина АKopolovich RitaDasha NovichenkoЕлена АнтоноваЕлена ЕгоркинаСаша ВласовЕкатерина СтарченкоЮлия ЗайцеваKostya CherkasovСветлана СмирноваТатьяна МальцеваТатьяна КлыковаМарина КолесниковаТамара КоробейниковаВасилиса УточкинаMaria FedorovaСлава МацугаYulya PoborchayaЛюба КлимоваАлександр ШадоринКсюша ИзгаршеваViktoriya Voronko   Жанна ЗайцеваХалина Испирян
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
14.01.2026 12:17:46
взяла на заметку рецепт Желейные рулетики в домашних условиях
04.07.2019 08:25:36
добавила рецепт Джем из вишни на зиму
14.01.2026 10:49:07
взяла на заметку рецепт Тушеная капуста
оценил рецепт Куриный суп