Баклажанные тортики

Баклажанные тортики
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Тортики из баклажанов — отличная закуска или гарнир к мясу. Смело готовьте это блюдо на праздничный обед — изящный вид баклажанных тортиков украсит любой стол. Причём сделать их довольно просто.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,1 г
Жиры 2,6 г
Углеводы 7,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
72
килокалорий
и 7 нравится
94 добавили себе
105
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баклажан
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Йогурт греческий
3 ст. л.
Петрушка
по вкусу  
Шаг 1:
Баклажанные тортики - Шаг 1
Баклажан
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Баклажан нарезаем кольцами.
Шаг 2:
Баклажанные тортики - Шаг 2
Посыпаем баклажан солью, яйца слегка взбиваем вилкой.
Шаг 3:
Баклажанные тортики - Шаг 3
Панируем баклажаны в яйцах, затем в сухарях и обжариваем с двух сторон на оливковом масле.
Шаг 4:
Баклажанные тортики - Шаг 4
Йогурт греческий
3 ст. л.
Петрушка
по вкусу
Соль
по вкусу
Мелко нарезаем петрушку и смешиваем её с йогуртом и солью .
Шаг 5:
Баклажанные тортики - Шаг 5
Смазываем баклажаны соусом из йогурта ( делаем трёх ярусный тортик). Протыкаем тортики шпажкой. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Баклажанная икра с грибами Баклажанная икра с грибами Икра из баклажанов по-домашнему Икра из баклажанов по-домашнему Рулетики из баклажанов Рулетики из баклажанов Баклажанная икра по-восточному Баклажанная икра по-восточному
Острая икра из баклажанов с отварными яйцами Острая икра из баклажанов с отварными яйцами кабачковый тортик от моей мамы кабачковый тортик от моей мамы Мгновенная овощная икра Мгновенная овощная икра Икра баклажанная Икра баклажанная
Комментарии (4)
23.02.2016 15:53
Какая красота! Сделаю обязательно! Вообще, рецепты у вас обалденные. Обожаю турецкую кухню❤️
23.02.2016 17:04
Спасибо, приятно очень. 😊Приятного аппетита ?)
А чеснок там есть?
27.03.2016 23:30
Можно добавить чеснок или мяту по вкусу
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Тушеная картошка с курицей
23.06.2024 04:44:28
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки по-французски
23.06.2024 03:19:10
добавил рецепт Салат из свежей свеклы
23.06.2024 03:12:14
добавил рецепт Авокадо
23.06.2024 03:08:30
добавил рецепт Чечевичный суп