Подписаться

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
7 порций
Просмотров: 4708
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
3 шт.
Сыр твердый
200 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Петрушка
по вкусу
Чеснок
4 зуб.
Укроп
по вкусу

Описание рецепта — Рулетики из баклажанов:

Готовятся очень быстро, и очень вкусные.

Рулетики из баклажанов: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,4 г
Жиры 5,31 г
Углеводы 5,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
84
килокалории
Шаг 1:
Баклажан
3 шт.
«Синенькие» промываем, отрезаем хвостики. Затем режем каждый плод по длине на тонкие полоски. Далее все полосочки присыпаем солью и оставляем в таком состоянии на полчаса, для удаления горечи. Сливаем выделившийся из овощей сок. Наливаем немного масла в тефлоновую сковородку, нагреваем его.
Шаг 2:
Затем обжариваем каждую баклажанную пластинку с обеих сторон на среднем огне до подрумянивания. Выкладываем пожаренные пластики на бумажную салфетку, чтобы избавится от излишков жира.
Шаг 3:
Сыр твердый
200 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Для начинки сыр трем на мелкой терке. Помидоры крошим очень мелкими кубиками.
Шаг 4:
Петрушка
по вкусу
Чеснок
4 зуб.
Укроп
по вкусу
Очищенные чесночные зубки пропускаем через пресс, зелень рубим.
Шаг 5:
Соединяем вместе сыр, помидоры, чеснок, зелень; солим, перчим, перемешиваем.
Шаг 6:
По поверхности каждой пластинки баклажанов распределяем равномерным слоем начинку и сворачиваем в рулет. Выкладываем рулетики на большое блюдо, по желанию присыпаем крошками «Феты» или поливаем кетчупом, украшаем зеленью и подаем к столу.
Это стоит попробовать
Рулетики из баклажанов Рулетики из баклажанов Рулетики из баклажана с фетой и помидором Рулетики из баклажана с фетой и помидором Рулетики  из баклажанов с морковью и чесноком Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Рулетики из баклажанов Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов с сыром и орехами Рулетики из баклажанов с сыром и орехами Рулетики из баклажанов с красным перцем Рулетики из баклажанов с красным перцем Рулетики из баклажанов по-грузински Рулетики из баклажанов по-грузински Рулетики из баклажан Рулетики из баклажан
и 7 нравится
114 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2021 20:12:38
добавила рецепт Селедочное масло 🐠
21.06.2021 20:08:51
добавила рецепт «Буженина»🥩
21.06.2021 20:04:15
взял на заметку рецепт Королевская ватрушка
21.06.2021 20:04:04
взяла на заметку рецепт Бутерброды с семгой и яичным салатом 🥪
21.06.2021 20:03:49
взяла на заметку рецепт Куриные шарики с сыром и чесноком 🧄