Запеканка из сладкого картофеля с сыром
Категория | Закуски |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час 20 мин | Способ | Классический |
Порций | 8 |
| |
Пятница, 21 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Многослойная запеканка из сладкого картофеля и тертого сыра, исполненная в виде торта.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 120 г | | 0,5 ч. л. |
| 0,2 ч. л. |
|
Мускатный орех |
| 0,2 ч. л. |
|
Соус Табаско |
| 1 ч. л. | | 680 г |
| 110 г | | |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2:
| 120 г |
| 0,5 ч. л. |
| 0,2 ч. л. |
|
Мускатный орех |
| 0,2 ч. л. |
|
Соус Табаско |
| 1 ч. л. |
Смешать сливки с солью, перцем, мускатным орехом и острым соусом.
Шаг 3:
Очистить сладкий картофель и нарезать кружками толщиной 5-6 мм.
Шаг 4:
Выложить сладкий картофель одним слоем на дно формы со съемными краями. Посыпать 2 ст. ложками сыра. Полить 2 ст. ложками сливочной смеси. Продолжить выкладывать слои еще 4 раза (закончить сливочной смесью).
Шаг 5:
Накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут. Снять фольгу и запекать еще около 30 минут, пока поверхность не подрумянится.
Шаг 6:
Достать запеканку и дать постоять при комнатной температуре, чтобы остыла.
Шаг 7:
Снять края формы и положить запеканку на сервировочное блюдо.