Запеканка из сладкого картофеля с сыром

Запеканка из сладкого картофеля с сыром
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Многослойная запеканка из сладкого картофеля и тертого сыра, исполненная в виде торта.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,64 г
Жиры 8,87 г
Углеводы 13,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
151
килокалорий
и 1 нравится
24 добавили себе
29
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливки 35-40%
120 г
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Мускатный орех
0,2 ч. л.
Соус Табаско
1 ч. л.
Картофель
680 г
Чеддер
110 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Сливки 35-40%
120 г
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Мускатный орех
0,2 ч. л.
Соус Табаско
1 ч. л.

Смешать сливки с солью, перцем, мускатным орехом и острым соусом.

Шаг 3:
Картофель
680 г

Очистить сладкий картофель и нарезать кружками толщиной 5-6 мм.

Шаг 4:
Чеддер
110 г

Выложить сладкий картофель одним слоем на дно формы со съемными краями. Посыпать 2 ст. ложками сыра. Полить 2 ст. ложками сливочной смеси. Продолжить выкладывать слои еще 4 раза (закончить сливочной смесью).

Шаг 5:

Накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут. Снять фольгу и запекать еще около 30 минут, пока поверхность не подрумянится.

Шаг 6:

Достать запеканку и дать постоять при комнатной температуре, чтобы остыла.

Шаг 7:

Снять края формы и положить запеканку на сервировочное блюдо.

Источник: www.apronstringsblog.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Помидоры с сыром и ветчиной Помидоры с сыром и ветчиной Запеканка из сладкого картофеля с бурбоном Запеканка из сладкого картофеля с бурбоном Картофельные чипсы с сыром Картофельные чипсы с сыром Запеканка из спагетти с мясом и сыром Запеканка из спагетти с мясом и сыром
Овсяная запеканка с сладким картофелем Овсяная запеканка с сладким картофелем Помидоры с сыром фета Помидоры с сыром фета Кабачковый торт с сыром и помидорами Кабачковый торт с сыром и помидорами Гратен из сладкого картофеля Гратен из сладкого картофеля
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:53:41
взял на заметку рецепт Мега-творожный "чизкейк"
29.03.2024 13:53:34
взял на заметку рецепт Кабачковые рулетики с форелью
29.03.2024 13:50:40
взял на заметку рецепт Перловка по-Кардифски
29.03.2024 13:47:53
взял на заметку рецепт Торт-эклер