Печенье с мелассой
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 36 | ||
 Среда, 26 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусное сладкое печенье с мелассой (патокой), корицей, гвоздикой, имбирем и цельнозерновой мукой. Налейте стакан молока и наслаждайтесь вкусом печенья!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,29 г Жиры 22,49 г Углеводы 61,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится2 добавили себе
3
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1,4 ст. |
| 180 г | ||||
| 60 г |
| 1 шт. | ||||
| 2 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 1 ст. | ||||
| 1 ст. |
Шаг 1:
| 1,4 ст. |
Разогреть духовку до 190С. Отсыпать 1/4 стакана сахара и отложить в сторону.
Шаг 2:
| 180 г | ||
| 60 г | ||
| 1 шт. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 ст. | ||
| 1 ст. |
Взбить жир с оставшимся сахаром миксером на средней скорости миксера. Добавить мелассу, яйцо, соду, соль и специи. Взбить на низкой скорости до однородной массы. Добавить муку, взбить на низкой скорости.
Шаг 3:
Сформировать из теста шарики диаметром 2.5-3 см и положить на лист для выпечки на расстоянии 5 см.
Шаг 4:
Окунуть стакан дном в отложенный сахар и сплющить им шарики теста до нужной толщины.
Шаг 5:
Выпекать 7-9 минут.
Источник: thymeofourlife.blogspot.com
