Азу

Азу
КатегорияМясо КухняТатарская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Легко и вкусно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,4 г
Жиры 1,78 г
Углеводы 14,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
91
килокалорий
и 6 нравится
163 добавили себе
173
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Картофель
8 шт.
Маринованные огурцы
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Томатная паста
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Свинина
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Картофель
8 шт.
Маринованные огурцы
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Томатная паста
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
1. Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
2. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
3. Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
5. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
6. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Азу из говядины Азу из говядины Азу Азу Азу с говядиной🥩 Азу с говядиной🥩 Гречка с фаршем и тыквой на сковороде Гречка с фаршем и тыквой на сковороде
Азу из говядины в мультиварке 🥩 Азу из говядины в мультиварке 🥩 Мясное азу по татарски Мясное азу по татарски Азу на День Всех Влюбленных Азу на День Всех Влюбленных Азу в мультиварке Азу в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2024 20:06:44
взял на заметку рецепт Чесночно-сливочная паста с креветками
22.05.2024 20:06:31
оценила рецепт Пышный омлет в духовке
22.05.2024 20:05:52
взял на заметку рецепт Паста с креветками в сливочном соусе.