Творожная запеканка, (как в детстве). — рецепт для мультиварки

Категория	Выпечка	Кухня	Русская кухня
Время	1 час 20 мин	Способ	Мультиварка
Порций	5

Кристина Бабина

Суббота, 21 мая 2016

Описание рецепта

Получаеться впрямь как в детстве. За день могу её всю съесть! Советую приготовить.🍴☕️

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,14 г

Жиры 6,76 г

Углеводы 14,14 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

159

килокалорий

и 11 нравится

115 добавили себе

130



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

500 г

3 шт.

1 щеп.

60 г

100 мл

50 г

Шаг 1:

500 г

3 шт.

1 щеп.

60 г

100 мл

50 г

Творог можно и до 5% жирности, кто как любит. Йогурт обычный белый, без добавок. Сахар можно и обычный, белый.

Шаг 2:

Творог, сахар и 3 желтка ( белки отделяем от желтков, белки пока что откладываем), ванилин на кончике ножа. Все тщательно смешиваем вилочкой.

Шаг 3:

Перед этим оставляем набухать манку 60 г ( 3 столовые ложки с горкой) в подогретом йогурте. Буквально минут на 5. Пока вы мешаете творожную смесь, она уже набухнет. Выливаем манку к творогу и все тщательно перемешиваем.

Шаг 4:

Далее взбиваем белки в крепкую пену. И аккуратно вводим белки, в творожную смесь. Все хорошо перемешиваем!

Шаг 5:

Смазываем нашу форуму сливочным маслом, и посыпаем манкой.

Шаг 6:

Выливаем в мультиварку, и ставим на Выпечку, 1 час! Можно так же сделать и в духовки у кого нет мультиварки, 200 гр - 40 минут.

Шаг 7:

После того как прозвенела, что готова. Открываем крышку и даём постоять минут 5, чтоб опустилась и под остыла.

Шаг 8:

Далее перекладываем на тарелку. И вуаля готова наша вкуснятина.

Шаг 9:

Иногда я её, ещё делаю с изюмом, предварительно замачиваю в кипячённой горячей воде, потом добавляю в конце в тесто. Тоже очень вкусно получаеться. В принципе можно экспериментировать, с фруктами, шоколадом и тому подобное...

Шаг 10: