Подписаться

Песочное тесто на растительном масле

Песочное тесто на растительном масле
Нравится
121
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
1 порция
Просмотров: 35785
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
350 г
Подсолнечное масло
100 мл
Сахар-песок
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир
60 мл
Сода пищевая
0,3 ч. л.
Столовый уксус
0,5 ч. л.  

Описание рецепта — Песочное тесто на растительном масле:

Готовим отличное песочное тесто для печенья и пирогов на основе растительного масла! Это тесто станет палочкой-выручалочкой для тех, кто не употребляет в пищу сливочное масло, а также рецепт пригодится хозяюшкам, которые задумали порадовать домашних соответствующей выпечкой собственного приготовления, а сливочного масла под рукой не оказалось. Песочное тесто на растительном масле получается не хуже - печенье из него замечательное, основа для открытого пирога тоже удачная, тесто мне очень понравилось в работе, оно не прихотливое и не требует охлаждения - надеюсь, что рецепт пригодится и вам!

Песочное тесто на растительном масле: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,88 г
Жиры 15,11 г
Углеводы 55,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
388
килокалорий
Шаг 1:
Песочное тесто на растительном масле - Шаг 1

Для приготовления песочного теста на растительном масле нам понадобится следующие ингредиенты: пшеничная мука, кефир, масло подсолнечное рафинированное, сахар, куриное яйцо, пищевая сода, столовый уксус.

Шаг 2:
Песочное тесто на растительном масле - Шаг 2
Мука пшеничная
350 г

Пшеничную муку просеиваем и насыпаем в миску.

Шаг 3:
Песочное тесто на растительном масле - Шаг 3
Подсолнечное масло
100 мл

В муку вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 4:
Песочное тесто на растительном масле - Шаг 4

Перетираем рукой или ложкой муку с растительным маслом до получения рассыпчатой массы комочками.

Шаг 5:
Песочное тесто на растительном масле - Шаг 5
Сахар-песок
100 г

В эту смесь муки и масла всыпаем сахар.

Шаг 6:
Песочное тесто на растительном масле - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.

Также разбиваем в миску одно яйцо.

Шаг 7:
Песочное тесто на растительном масле - Шаг 7
Кефир
60 мл

И сюда же вливаем кефир любой жирности.

Шаг 8:
Песочное тесто на растительном масле - Шаг 8
Сода пищевая
0,3 ч. л.
Столовый уксус
0,5 ч. л.

Пищевую соду гасим столовым уксусом.

Шаг 9:
Песочное тесто на растительном масле - Шаг 9

Добавляем содовую пенку в миску с ранее соединёнными ингредиентами.

Шаг 10:
Песочное тесто на растительном масле - Шаг 10

А теперь начинаем смешивать соединённые ингредиенты.

Шаг 11:
Песочное тесто на растительном масле - Шаг 11

Замешиваем тесто, которое должно уверенно держать форму шара. Если тесто получилось слишком мягким, добавьте немного муки, а если чересчур крутым - влейте ещё немного кефира. Песочное тесто на растительном масле готово.

Шаг 12:
Песочное тесто на растительном масле - Шаг 12

Песочное тесто на растительном масле можно сразу же использовать для приготовления печенья, пирогов и других изделий.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Песочное тесто на желтках Песочное тесто на желтках Песочное тесто Песочное тесто Тесто на сыворотке (для пиццы, пирогов и хлеба) Тесто на сыворотке (для пиццы, пирогов и хлеба) Миндальное песочное тесто Миндальное песочное тесто
Песочное печенье с нутеллой Песочное печенье с нутеллой Слоеный хлеб на оливковом масле Слоеный хлеб на оливковом масле Заварное тесто на молоке Заварное тесто на молоке Домашний хлеб Домашний хлеб
и 117 нравится
883 добавили себе
Комментарии (9)
02.08.2016 21:52
Скажите пожалуйста, кефир можно заменить чем-то не молочным?
03.08.2016 05:12
@Galithava я думаю, что можно заменить яйцом, т.е. кефир полностью исключить, а вместо одного использовать два яйца
04.08.2016 09:02
@Alraune спасибо, то что надо!😘
19.09.2016 11:32
А на какой температуре выпекать? И сколько по времени? )
19.09.2016 13:05
@BespalovaDs смотря что вы хотите из этого теста выпекать
21.09.2016 06:29
Печенье )) @Alraune
21.09.2016 07:12
@BespalovaDs печенье выпекать около 10-12-15 минут (в зависимости от толщины раскатанного теста) при 180 градусах
22.09.2016 07:41
Спасибо! ))
13.02.2019 18:45
спасибо за рецепт, печенье получилось 😋😍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.08.2020 15:36:45
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с фрикадельками
10.08.2020 15:35:36
взяла на заметку рецепт Шарлотка по-быстрому
10.08.2020 15:35:12
взяла на заметку рецепт Сырный пирог
10.08.2020 15:33:56
взяла на заметку рецепт Сахарный пирог
10.08.2020 15:32:09
взял на заметку рецепт Нежные и пышные сырники