Имбирное печенье

Имбирное печенье
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции24
Подписаться

Описание рецепта

Очень простой рецепт имбирного печенья с мелассой, сиропом, корицей и гвоздикой. Украсьте белой или разноцветной глазурью по своему вкусу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,77 г
Жиры 10,19 г
Углеводы 67,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
382
килокалорий
и 1 нравится
45 добавили себе
50
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
120 г
Сахар коричневый
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Меласса
120 мл
Сахарный сироп
60 мл
Мука пшеничная
4 ст.
Имбирь молотый
2 ч. л.
Корица
2 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Шаг 1:
Сливочное масло
120 г
Сахар коричневый
1 ст.

Взбить в большой миске масло с коричневым сахаром до светлой пышной массы.

Шаг 2:
Яйцо куриное
1 шт.
Меласса
120 мл
Сахарный сироп
60 мл

Продолжая взбивать, понемногу добавить яйцо, мелассу и сироп. Отложить в сторону.

Шаг 3:
Мука пшеничная
4 ст.
Имбирь молотый
2 ч. л.
Корица
2 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

Смешать в другой миске муку, имбирь, корицу, гвоздику и соль. Понемногу добавить в жидкие ингредиенты, тщательно перемешать.

Шаг 4:

Раскатать тесто между двумя листами пергамента в лепешку толщиной около 3 мм.

Шаг 5:

Убрать в холодильник минимум на 4 часа.

Шаг 6:

Вырезать из теста печенье формочками или стаканом и положить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Шаг 7:

Выпекать в разогретой духовке (175С) 8-12 минут, пока края печенья не затвердеют.

Шаг 8:

Достать печенье из духовки, остудить и украсить глазурью по своему вкусу.

Источник: sweetopia.net

Тематические подборки

Похожие рецепты

Имбирное печенье  с кумкватом Имбирное печенье с кумкватом Медово-имбирное печенье Медово-имбирное печенье Печенье "Трюфель" Печенье "Трюфель" Сладкое имбирное печенье Сладкое имбирное печенье
Имбирное печенье с шоколадом Имбирное печенье с шоколадом Имбирное печенье Имбирное печенье Имбирное печенье Имбирное печенье Имбирное печенье Имбирное печенье
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.10.2025 22:12:51
взял на заметку рецепт Американские Панкейки
18.10.2025 22:11:25
оценил рецепт Сырные блины
18.10.2025 22:08:53
оценил рецепт Торт медовик
18.10.2025 22:08:08
взял на заметку рецепт Сырный суп с беконом и помидорами
18.10.2025 22:03:22
оценил рецепт Самса узбекская