Подписаться

творожный маффин с черникой и вишней

творожный маффин с черникой и вишней
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 2490
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Мука рисовая
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Творог
300 г
Сливочное масло
50 г
Черника
40 г
Вишня
10 г
Сахар ванильный
30 г

Описание рецепта — творожный маффин с черникой и вишней:

Творожный маффин с черникой и вишней- очень полезный так как содержит ягоды и большое количество творога и минимальное количество муки,а так же небольшое содержание сахара.Для людей, которые следят за фигурой маффин станет достойной заменой сладких и вредных для фигуры тортиков..Маффин вкусный ,выглядит празднично и очень полезный.А рецепт настолько прост,что его сможет приготовить даже школьник.

творожный маффин с черникой и вишней: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,72 г
Жиры 11,39 г
Углеводы 11,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
182
килокалории
Шаг 1:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Мука рисовая
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Творог
300 г
Сливочное масло
50 г
Черника
40 г
Вишня
10 г
Сахар ванильный
30 г

Для того чтобы приготовить творожные маффины нам понадобятся такие продукты: творог,яйца, мука пшеничная или рисовая,разрыхлитель,ванильный сахар,свежие или размороженные ягоды черники и вишни.

Шаг 2:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 2

Берем глубокую тарелку и вбиваем туда яйца,затем добавляем ванильный сахар и все вместе взбиваем несколько секунд венчиком.

Шаг 3:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 3

В тарелку со взбитыми яйцами с сахаром добавляем творог.

Шаг 4:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 4

Взбиваем тщательно пока не пропадут комочки и масса не станет однородной

Шаг 5:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 5

В творожную массу вливаем топленое сливочное масло и перемешиваем.

Шаг 6:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 6

Дальше в тесто добавляем муку, я беру рисовую, с ней вкус маффинов особенно нежный(можно заменить на пшеничную муку.)К муке мы всыпаем чайную ложку разрыхлителя.Все вместе хорошо перемешиваем.

Шаг 7:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 7

Промываем и сушим на бумажном полотенце наши ягоды черники и вишни.Косточки из вишни в идеале лучше не вынимать иначе вытечет весь сок.Если вынимаете косточки из вишни тогда хорошо просушите бумажным полотенцем,а потом каждую вишню окуните в крахмал перед тем как поместить в тесто.

Шаг 8:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 8

Сухие ягоды высыпаем в тесто .

Шаг 9:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 9

Ягоды бережно перемешиваем с творожным тестом.

Шаг 10:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 10

По желанию можно поместить в новую бумажную формочку если хотите угостить друзей или взять с собой на работу.. Маффины можно смазать желтком сверху,что придаст им золотистый цвет.Формочки с маффинами ставим в разогретую до 180 С духовку на 30 мин.

Шаг 11:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 11

Такое чудо мы достаем через 30 минут из духовки. Маффины не стоит долго держать в силиконовых формочках, чтобы не стали влажными.

Шаг 12:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 12

Так маффин выглядет разрезе. Я люблю посыпать корицей или тертым шоколадом.

Шаг 13:
творожный маффин с черникой и вишней - Шаг 13

По желанию можно поместить в новую бумажную формочку если хотите угостить друзей или взять с собой на работу.Приятного апеттита.Радуйте себя и своих родных и друзей вкусной и полезной едой!

Это стоит попробовать
Маффины с черникой Маффины с черникой Банановые маффины с клубникой и персиками Банановые маффины с клубникой и персиками Маффины с шоколадом и кедровыми орехами Маффины с шоколадом и кедровыми орехами Маффины с корицей и шоколадной крошкой Маффины с корицей и шоколадной крошкой
Маффины с курицей и сыром Маффины с курицей и сыром Кекс с черникой и маскарпоне Кекс с черникой и маскарпоне Шарлотка с яблоками и вишней Шарлотка с яблоками и вишней Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом
и 1 нравится
11 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 15:36:41
взял на заметку рецепт Мясная пицца
07.07.2020 15:35:13
взял на заметку рецепт Пицца с салями и моцареллой
07.07.2020 15:31:28
взял на заметку рецепт ПП кабачковые налисники
07.07.2020 15:31:25
взял на заметку рецепт ПП маффины с сыром