Подписаться

Маффины с черной малиной

Маффины с черной малиной
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций20

Описание рецепта

Воздушное как пух тесто с сочными ягодами - вкус настоящего лета! Маффины готовятся очень быстро. Выпечка из серии “Гости на пороге”. Всего 15 мин. приготовления, 25 мин. выпечки - и зовите всех за стол!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4.64 г
Жиры 14.86 г
Углеводы 39.82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
307
килокалорий
и 81 нравится
149 добавили себе
234
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
200 г
Сахар ванильный
10 г
Маргарин
50 г
Подсолнечное масло
110 мл
Кефир
110 мл
Сметана
60 г
Мука пшеничная
250 г
Разрыхлитель
10 г
Малина
200 г
Шаг 1:
Маффины с черной малиной - Шаг 1

Для приготовления маффинов нам потребуется: яйца, сахар, ванильный сахар, растительное масло, маргарин, сметана, кефир, мука, разрыхлитель и ягоды черной малины.

Шаг 2:
Маффины с черной малиной - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
200 г
Сахар ванильный
10 г

Яйца разбейте в чашу миксера, добавьте сахар и ванильный сахар. Взбейте на высокой скорости до бела.

Шаг 3:
Маффины с черной малиной - Шаг 3
Маргарин
50 г

Растопите на огне маргарин, остудите до теплого и влейте в яичную массу.

Шаг 4:
Маффины с черной малиной - Шаг 4
Подсолнечное масло
110 мл

Влейте растительное масло.

Шаг 5:
Маффины с черной малиной - Шаг 5
Кефир
110 мл

Влейте кефир.

Шаг 6:
Маффины с черной малиной - Шаг 6
Сметана
60 г

Так же добавьте к введенным ингредиентам сметану.

Шаг 7:
Маффины с черной малиной - Шаг 7
Мука пшеничная
250 г
Разрыхлитель
10 г

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Взбейте тесто миксером до однородности.

Шаг 8:
Маффины с черной малиной - Шаг 8
Малина
200 г

Добавьте в тесто сухие ягоды черноплодной малины.

Шаг 9:
Маффины с черной малиной - Шаг 9

Аккуратно вмешайте ягоды, чтобы не повредить их.

Шаг 10:
Маффины с черной малиной - Шаг 10

Наполните формочки тестом на 2/3 и выпекайте при 180* 25 мин.

Шаг 11:
Маффины с черной малиной - Шаг 11

Маффины с черной малиной готовы. Всего у меня получилось 20 штук.

Шаг 12:
Маффины с черной малиной - Шаг 12

При желании их можно посыпать сахарной пудрой.

Шаг 13:
Маффины с черной малиной - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Маффины с черной смородиной и шоколадом Маффины с черной смородиной и шоколадом Маффины с малиной Маффины с малиной Маффины с черной смородиной Маффины с черной смородиной Маффины с сыром и ветчиной Маффины с сыром и ветчиной
Маффины с голубикой Маффины с голубикой Миндальные маффины с трюфельной начинкой Миндальные маффины с трюфельной начинкой Маффины с корицей и шоколадной крошкой Маффины с корицей и шоколадной крошкой Шоколадные маффины с кофейной начинкой Шоколадные маффины с кофейной начинкой
Комментарии (16)
06.07.2014 21:33
Ален как красиво....прелесть
06.07.2014 21:55
Леночка, спасибо🌹💋
07.07.2014 09:14
А рецепт?
07.07.2014 09:38
Такая светлая красота, очень нравится. Нежно и вкусно!🌹
07.07.2014 11:35
Это премиум рецепт. Нужно сделать подписку.
07.07.2014 11:36
Светочка, спасибо💋
10.07.2014 09:55
AA qde receptik??
10.07.2014 16:31
Это премиум рецепт. Нужно сделать подписку.
Обязательно черноплодную малину? Можно обычную?
18.07.2014 21:47
Можно использовать в этом рецепте любые ягоды👍
12.07.2015 11:52
Лена, очень красивые ягодные маффины, это они на заставке телефонной версии patee?
12.07.2015 17:07
@IrenMistik Спасибо! А я не знаю, какие там на заставке маффины. У меня допотопный телефон, на нем нет приложения.
12.07.2015 17:13
Лена, это точно они! здорово!
12.07.2015 17:14
@IrenMistik 😜👍
08.08.2015 20:53
А где? Рецепт то😕
08.08.2015 21:06
@marinaloko Оформите подписку💝
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Аджапсандал
оценила рецепт Аджапсандал
оценил рецепт Смузи на завтрак💫
оценил рецепт Банановый завтрак
взяла на заметку рецепт Салат Береза