Чернично-грейпфрутовые кексы
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 24 | ||
 Понедельник, 20 мая 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Мини-кексы с апельсиновым соком, цедрой грейпфрута и ягодами черники.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,77 г Жиры 5,92 г Углеводы 37,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится12 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 ст. л. |
| 160 г | ||||
| 80 г |
| 2 шт. | ||||
| 2 ч. л. |
| 120 мл | ||||
| 2 ст. |
| 2 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 450 г |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2:
Смазать маслом чашечки формы для мини-кексов или застелить кекс-лайнерами.
Шаг 3:
| 4 ст. л. | ||
| 160 г |
Взбить в большой миске масло с сахаром.
Шаг 4:
| 80 г | ||
| 2 шт. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 120 мл |
Продолжая взбивать, добавить яблочный соус, яйца, апельсиновый сок и ванилин.
Шаг 5:
| 2 ст. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. |
В другой большой миске смешать муку с разрыхлителем, цедрой грейпфрута и солью.
Шаг 6:
Всыпать в яичную смесь и перемешать.
Шаг 7:
| 450 г |
Аккуратно ввести в тесто чернику.
Шаг 8:
Выложить тесто в форму для мини-кексов.
Шаг 9:
Выпекать около 12-30 минут, в зависимости от величины кексов.
Шаг 10:
Проверить готовность зубочисткой.
Источник: a-bicycle-built-for-two.blogspot.com
