Сырные палочки из слоеного теста

Сырные палочки из слоеного теста
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Отличные закусочные сырные палочки из слоеного теста можно приготовить по этому рецепту, затратив совсем немного времени и приложив минимум усилий.
Сырные палочки получаются ароматными, хрустящими и сытными. Слоеное тесто после выпечки становится воздушным, специи и сыр играют решающую роль в том, какими на вкус будут палочки, лучше всего использовать несколько видов сыра и любимые специи.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,08 г
Жиры 11,82 г
Углеводы 35,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
305
килокалорий
и 99 нравится
755 добавили себе
858
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Эдамер (Эдам)
70 г
Пармезан
70 г
Моцарелла
60 г
Паприка молотая
1 ч. л.
Чесночный порошок
1 ч. л.
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут
1 ст. л.
Шаг 1:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 1

Для приготовления сырных палочек нам понадобятся такие продукты: слоеное тесто, сушеный чеснок, паприка молотая, яйцо куриное, сыр пармезан, сыр эдам, сыр моцарелла твердый.

Шаг 2:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 2
Эдамер (Эдам)
70 г

Подготовим сырную начинку для палочек. Лучше брать несколько разных сыров с разными вкусами, тогда палочки получатся очень насыщенного богатого вкуса. Сыр Эдамер натрем на крупной терке.

Шаг 3:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 3
Пармезан
70 г

Пармезан натираем на мелкой терке и также выкладываем в миску.

Шаг 4:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 4
Моцарелла
60 г

Трем твердую моцареллу на средней терке. Выкладываем сыр в миску к остальным сырам.

Шаг 5:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 5
Паприка молотая
1 ч. л.

Вы можете использовать свои любимые специи. Я добавляю молотую красную паприку. Если хотите палочки более острые, можно добавить молотый перец чили.

Шаг 6:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 6
Чесночный порошок
1 ч. л.

Для сырных палочек используем сушеный чеснок, поскольку палочки готовятся быстро при высокой температуре, чеснок может дать неприятный запах. Всыпаем в начинку сушеный чеснок.

Шаг 7:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 7

Хорошо перемешиваем все ингредиенты начинки.

Шаг 8:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 8
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г

Пласт слоеного теста выкладываем на противень. Режем его на две равные части.

Шаг 9:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 9

На половину пласта распределяем нашу начинку.

Шаг 10:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 10

Накрываем пласт с начинкой второй частью теста.

Шаг 11:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 11

При помощи ножа для пиццы нарезаем тесто на полоски шириной 3-4 мм. Аккуратно, придерживая один конец полоски пальцами, скручиваем полоску в жгутик.

Шаг 12:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 12

Проделываем так со всеми полосками.

Шаг 13:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 13
Яйцо куриное
1 шт.

Верх сырных палочек смазываем взбитым яйцом.

Шаг 14:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 14
Кунжут
1 ст. л.

Посыпаем палочки кунжутом. Отправляем противень с сырными палочками в разогретую до 190 градусов С на 15- 20 минут. Готовым сырным палочкам даем полностью остыть.

Шаг 15:
Сырные палочки из слоеного теста - Шаг 15

Подаем сырные палочки из слоеного теста к чаю, к пиву, к молоку. Это очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Булочки из слоеного теста с творогом Булочки из слоеного теста с творогом Овощные рулетики из слоеного теста. Овощные рулетики из слоеного теста. Сырные булочки из слоеного теста Сырные булочки из слоеного теста Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте
Чизкейк из слоеного теста с корицей Чизкейк из слоеного теста с корицей Лодочки из слоёного теста фаршированные Лодочки из слоёного теста фаршированные Хлебные палочки Хлебные палочки Яблочный рулет из слоеного теста Яблочный рулет из слоеного теста
Комментарии (2)
04.09.2016 20:15
спасибо за отличный рецепт
17.09.2016 16:00
@irinaf75 Благодарю Вас до приятные слова! Рада, что рецептик пригодился и блюдо понравилось!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2024 22:21:38
взяла на заметку рецепт Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами
оценил рецепт Тирамису
оценил рецепт Шоколадный фондан
20.02.2024 21:58:40
взял на заметку рецепт Сырники 👍🏼
20.02.2024 21:24:52
взял на заметку рецепт Быстрый пирог с вареньем