Подписаться

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
2 порции
Просмотров: 625
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г
Сливочное масло
50 г
Сахар-песок
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
50 г  

Описание рецепта — Шоколадный фондан:

Все очень просто, главная сложность рецепта — придерживаться времени выпечки десерта, но даже если передержать его в духовке, получится очень вкусный кекс

Шоколадный фондан: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,58 г
Жиры 26,06 г
Углеводы 37,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
412
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадный фондан - Шаг 1
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г
Сливочное масло
50 г
Сахар-песок
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
50 г
Подготавливаем ингредиенты
Шаг 2:
Шоколадный фондан - Шаг 2
Шоколад растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом, постоянно помешивая. Получится блестящая красивая смесь. Дать остыть.
Шаг 3:
Шоколадный фондан - Шаг 3
Яйца смешать с сахаром (не взбивать) и добавить в остывшую шоколадную массу, хорошо перемешать.
Шаг 4:
Шоколадный фондан - Шаг 4
Добавить 50 г просеянной муки и перемешать венчиком. Получится жидкое тесто.
Шаг 5:
Шоколадный фондан - Шаг 5
Формочки смазать маслом и посыпать какао. Разлить тесто по формам. Лучше использовать керамические формы (я пробовала выпекать в силиконовых — не получается).
Шаг 6:
Шоколадный фондан - Шаг 6
Выпекать шоколадный фондан в заранее разогретой до 220 ºС (440 F) духовке 14 минут. Шоколадный фондан должен пропечься снаружи и остаться жидким внутри.
Шаг 7:
Шоколадный фондан - Шаг 7
Оставить готовый десерт в форме на 2-3 минуты, затем перевернуть на тарелку. Подавать лучше сразу с шариком ванильного мороженного, ягодами или со взбитыми сливками.
Это стоит попробовать
Кексы с жидким центром Кексы с жидким центром Шоколадный фондан Шоколадный фондан Шоколадный Фондан Шоколадный Фондан Пп шоколадный фондан Пп шоколадный фондан
Шоколадный фондан с жидким центром (с чередования)дюкан Шоколадный фондан с жидким центром (с чередования)дюкан Шоколадный фондан Шоколадный фондан Шоколадный пирог Шоколадный пирог Шоколадный крем для булочек Шоколадный крем для булочек
Взяли рецепт на заметку (50)
Нина МихайличенкоАлена ШестаковаЕлена Миронова8888 8888Марина ТретьякТамара БережнаяВера ИнгалычеваЛюдмила ПархоменкоLiudmila Iakutova de VegaЕвгения ПилипенкоNatalya IlkivИванна КарталНаталья ИвкинаEmily AntonМарина РудаковаJulia StarAлиса АлисаГаянэ ПекливанянАри ВостчлвиOlga PDFOlga Korotсергей борисовАнж ЛОля БасарабАнастасия ДавыдоваAyjemal Balkulieva
Показать всех
Комментарии (2)
Спасибо
20.11.2018 13:34
😄🙏
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.11.2019 23:04:51
взял на заметку рецепт Чизкейк Нью-Йорк
20.11.2019 23:02:23
взял на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
20.11.2019 22:55:52
взял на заметку рецепт Эскалоп с грибами и сливочным сыром
20.11.2019 22:54:57
взял на заметку рецепт Сдобный пирог с капустой на кефире
20.11.2019 22:39:05
взяла на заметку рецепт Ленивые пельмени-розы