Печенье с предсказанием
| Категория | Выпечка | Кухня | Китайская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 20 | ||
 Суббота, 13 июля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Эта игра обязательно понравится вашим детям. Дайте им написать предсказания на маленьких листочках, испеките печенье и положите эти листочки в него. Кроме того, печенье это очень вкусное и простое в приготовлении.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.24 г Жиры 17.53 г Углеводы 42.58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 20 нравится
| 8 шт. |
| 480 г | ||||
| 240 г |
| 1 ст. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 4 ст. л. |
| 8 шт. |
Отделить яичные белки от желтков. Взбить белки до крепкой пены (желтки для этого рецепта нам не понадобятся).
| 480 г | ||
| 240 г |
Продолжая взбивать, добавить сахар, затем растопленное масло.
| 1 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 4 ст. л. |
Добавить самовосходящая муку, ванилин, соль и воду, взбить.
Смазать противень маслом.
Выложить тесто на противень с помощью ложки кружками диаметром 7-8 см.
Выпекать в разогретом духовке (190С) 3 минуты.
Достать печенье и выложить на вощеную бумагу.
Быстро положить в середину каждого кружка листочек с предсказанием и свернуть печенье пополам.
Аккуратно согнуть печенье, чтобы придать ему форму печенья с предсказанием.
Если печенье остыло и затвердело, можно вернуть его в духовку на минуту, чтобы немного размягчилось, и после этого согнуть.
Примечание:
Самовосходящую муку можно сделать самостоятельно, добавив в нее разрыхлитель из расчета 1 ч. ложка на 1 ст. муки.
