Подписаться

Пшеничные пампушки с чесноком

Пшеничные пампушки с чесноком
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
12 порций
Просмотров: 245
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
400 г
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Дрожжи
30 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Чеснок
1 гол.
Соль
1 ч. л.  

Описание рецепта — Пшеничные пампушки с чесноком:

.Технология приготовления пампушек прямо указывает на германскую кухню. Однако не в Германии, а в Украине появилось на свет это аппетитное во всех отношениях изделие. Дело в том, что придумали его немцы-булочники – колонисты, прибывшие в Новороссию во времена Екатерины Великой. Свое итало-французское название пампушка получила в Одессе, откуда распространилась по всей Украине к середине XIX века.

Пшеничные пампушки с чесноком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,35 г
Жиры 14,36 г
Углеводы 63,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
427
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
400 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Дрожжи
30 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Развести дрожжи в небольшом количестве воды (0,3 стакана), добавить соль, сахар, 100 г муки и замесить крутое тесто. Когда оно подойдет, всыпать остальную муку, влить 0,5 стакана воды, растительное масло, вымесить и оставить в теплом месте примерно на 1 час. Из готового теста вылепить пампушки – маленькие булочки-шарики, в сыром виде напоминающие грецкий орех (диаметр около 3 см). Раньше их выпекали в печи, но за неимением таковой можно использовать и обычный духовой шкаф. 
Шаг 2:
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Чеснок
1 гол.
Соль
1 ч. л.
Изюминка блюда – соус, приготовленный из чеснока, растолченного с солью и залитого растительным маслом. Поливать им пампушки следует перед подачей к столу.
Это стоит попробовать
Пампушки с чесноком и зеленью Пампушки с чесноком и зеленью Пшеничные пампушки с чесноком Пшеничные пампушки с чесноком Пампушки с чесноком и укропом Пампушки с чесноком и укропом Фокачча с чесноком и прованскими травами Фокачча с чесноком и прованскими травами
ПАМПУШКИ НА КЕФИРЕ С ЧЕСНОКОМ ПАМПУШКИ НА КЕФИРЕ С ЧЕСНОКОМ Ржаной хлеб с луком и чесноком Ржаной хлеб с луком и чесноком Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином Хлебные палочки с чесноком Хлебные палочки с чесноком
Взяли рецепт на заметку (14)
Olga DЯна ЯнаЕкатерина ДемченкоYana VodopyanovaЛюдмила ПархоменкоМарина ТретьякНаталья АкимоваIrenka IrenkaВадим Ищериков8888 8888Ольга КудрявцеваАнюта КозубенкоВасилиса УточкинаАлексей Нестеренко
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.04.2020 02:08:19
оценил рецепт пасхальный кулич
09.04.2020 02:08:18
взял на заметку рецепт пасхальный кулич
09.04.2020 01:56:14
взял на заметку рецепт Хрусткі картопляні деруни
09.04.2020 01:54:49
взял на заметку рецепт Горячие бутерброды с морковкой