Подписаться

Рулетики с сыром и чесноком 🧄

Рулетики с сыром и чесноком 🧄
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
8 порций
Просмотров: 189
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
130 мл
Мука пшеничная
350 г
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1,2 ч. л.
Дрожжи
5 г
Чеснок
5 зуб.
Сыр твердый
100 г
Укроп
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу

Описание рецепта — Рулетики с сыром и чесноком 🧄:

😉

Рулетики с сыром и чесноком 🧄: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,39 г
Жиры 17,18 г
Углеводы 40,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
355
килокалорий
Шаг 1:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 1
Молоко коровье
130 мл
Мука пшеничная
350 г
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1,2 ч. л.
Дрожжи
5 г
Чеснок
5 зуб.
Сыр твердый
100 г
Укроп
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу
😉
Шаг 2:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 2
Масло сливочное растопим
• Дадим немножко ему остыть
Шаг 3:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 3
Теперь смешаем в чашке:
• Молоко
• Растопленное масло сливочное
• Сухие дрожжи
• Соль
• И сахар
• И всё хорошо размешаем
Шаг 4:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 4
Просеем постепенно, сюда же, муку
Шаг 5:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 5
Замешиваем тесто
Оно получается, весьма, эластичное и к рукам не липнет
Шаг 6:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 6
Кладем тесто в полиэтиленовый мешочек
• Оставляем при комнатной t° , минут на 20 полежать, отдохнуть
Шаг 7:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 7
В это время, порежем зелень (я взяла укроп и зеленый лук)
Шаг 8:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 8
Сыр твердый на крупной терке натрем
• Смешаем его с мелконатёртым чесноком
Шаг 9:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 9
Тесто отдохнуло.
• Раскатываем из него большой пласт
• Смазываем маслом сливочным растопленным
Шаг 10:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 10
Посыпаем зеленью
Шаг 11:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 11
Сверху, посыпаем, натертый сыр, вперемешку с чесноком
Шаг 12:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 12
Сворачиваем в большой рулет
• Защипываем край
Шаг 13:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 13
• Теперь, из этого большого рулета, нарезаем маленькие рулетики с сыром и чесноком, примерно 2-3 см шириной
Шаг 14:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 14
Выложим их на, смазанный противень
• В небольшой чашке смешаем желток с майонезом
• И обмажем этой смесью наши рулетики, чтобы они хорошо подрумянились
Шаг 15:
Рулетики с сыром и чесноком 🧄 - Шаг 15
Выпекаем при t° 180С в духовке, минут 20-25, пока они красиво не запекутся.
Это стоит попробовать
Булочки с сыром и чесноком Булочки с сыром и чесноком Рулетики с сыром и ветчиной за 15 минут Рулетики с сыром и ветчиной за 15 минут Мини-булочки с сыром и чесноком Мини-булочки с сыром и чесноком Хлебные палочки с сыром и прованскими травами Хлебные палочки с сыром и прованскими травами
Круасаны с сыром и ветчиной Круасаны с сыром и ветчиной Кексы с сыром и ветчиной Кексы с сыром и ветчиной Фокачча с сыром и базиликом Фокачча с сыром и базиликом Крекеры с розмарином и чесноком Крекеры с розмарином и чесноком
и 1 нравится
18 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2021 17:05:31
взял на заметку рецепт Вегетарианский борщ с маслятами
27.09.2021 17:02:06
взял на заметку рецепт Сочная куриная грудка
27.09.2021 17:01:39
взял на заметку рецепт Овощной суп с булгуром
27.09.2021 17:00:15
взял на заметку рецепт Квас белый, окрошечный