ПП маффины с сыром

ПП маффины с сыром
КатегорияВыпечка КухняУкраинская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Маффины, в нашем случае - сырные - очень интересный вариант завтрака или перекуса. Они очень вкусные, ароматные, и довольно сытные. Со стаканом молока - получается полноценный полдник. А утром с чашечкой ароматного кофе - прекрасное начало дня. Их можно давать ребенку в школу с собой - вкусно и полезно. И времени на готовку нужно совсем немного)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,06 г
Жиры 9,86 г
Углеводы 28,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
246
килокалорий
и 4 нравится
40 добавили себе
48
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Укроп
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр твердый
110 г
Кефир обезжиренный
125 г
Мука рисовая
150 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
Укроп
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр твердый
110 г
Кефир обезжиренный
125 г
Мука рисовая
150 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Подготовим продукты. Твердый сыр берите какой любите. Сразу же можно включить духовку на 190 градусов разогреваться, тесто готовится быстро

Начнём:

🔅Яйцо взбиваем вместе с солью.

🔅Добавляем кефир и перемешиваем все.

🔅Твердый сыр (я использую 35% жирности) натереть на крупной терке. Если хотите, можно и на мелкой. Мне больше нравится когда в кексиках чувствуются кусочки сыра.

🔅В наше тесто добавляем натертый сыр и порезанный мелко укроп. Все хорошо перемешиваем.

🔅Добавляем муку и разрыхлитель.(Тесто будет густое но не стойкое ,если вам кажется, что тесто слишком густое ,без проблем добавьте кефира это не ухудшит наши кексы)

🔅Я выпекала кексы в силиконовых формах, поэтому их ничем не смазываю. Если будете печь в железных, то лучше немного смазать растительным маслом, но также можно и в бумажных вкладышах для кексов, которые конечно же нужно поставить в форму)) Ложечкой выкладываем тесто в формы - 2/3 теста будет достаточно и ставим в разогретую духовку 190° на 25 минут. У всех духовки пекут по-разному, поэтому ориентируйтесь по своим помощницам, 25-30 минут должно быть достаточно.

🥚На 20й минуте выпекания я смазываю кексы желтком и посылаю кунжутом -1 желток на 10 кексов
Шаг 2:
ПП маффины с сыром - Шаг 2
🥠Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

🍽Такие маффины готовятся быстро, а съедаются еще быстрее:)

🥛Твердый сыр берите сорт который вы любите. К таким кексам прекрасно подойдет стакан прохладного молока - сытно и вкусно! Готовьте на здоровье!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Маффины с сыром Маффины с сыром Маффины с копчёной рыбой и сыром Маффины с копчёной рыбой и сыром Маффины с сыром и ветчиной Маффины с сыром и ветчиной Маффины с сыром,томатом и зеленью Маффины с сыром,томатом и зеленью
Маффины с сыром и ветчиной Маффины с сыром и ветчиной Кукурузные маффины с сыром и халапеньо Кукурузные маффины с сыром и халапеньо Маффины с курицей и сыром Маффины с курицей и сыром Закусочные маффины с колбасой и сыром Закусочные маффины с колбасой и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 07:11:07
взяла на заметку рецепт Простая паэлья с морепродуктами
25.09.2014 16:54:58
добавила рецепт Коктейль Б-52