Финансье с крыжовником и фисташками
| Категория | Выпечка | Кухня | Французская кухня |
| Время | 2 часа 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 7 | ||
 Понедельник, 14 июля 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Финансье - традиционная французская выпечка, которая основана на миндальной муке. Они получаются очень нежными, слегка влажными и рассыпчатыми. Сейчас невозможно найти правильный рецепт финансье, их очень много. Но все они чудесны и нереально вкусны. Я немножко отошла от рецепта и миндальную муку заменила на фисташковую. Так же, у меня не было специальных формочек и я использовала самые обычные формочки для кексов. Угощайтесь!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,94 г Жиры 20,41 г Углеводы 30,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 19 нравится47 добавили себе
70
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 40 г |
| 45 г | ||||
| 65 г |
| 2 шт. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 3 г | ||||
| 65 г |
| 70 г |
Шаг 1:
Для приготовления финансье с крыжовником и фисташками нам понадобятся фисташки, мука, сахар, яйца, мед, топленое масло, лимонная цедра, крыжовник.
Шаг 2:
| 40 г |
Фисташки измельчаем в кофемолке.
Шаг 3:
| 45 г | ||
| 65 г |
В глубокой миске соединяем сахар, муку и фисташковую крошку.
