Домашняя шаурма

Домашняя шаурма
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Долго искали рецепт настоящей шаурмы. Не просто лаваша с куриным мясом. А сочной шаурмы, сытной, с большим количеством мяса и овощей, с великолепным соусом, одним словом - домашней! Стоит попробовать! :)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,72 г
Жиры 2,36 г
Углеводы 7,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
68
килокалорий
и 8 нравится
63 добавили себе
75
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лаваш
3 шт.
Свинина
400 г
Капуста белокочанная
200 г
Огурец
4 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Майонез
по вкусу
Кетчуп
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Карри
по вкусу
Чеснок
2 зуб.  
Шаг 1:
Лаваш
3 шт.
Свинина
400 г
Капуста белокочанная
200 г
Огурец
4 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Майонез
по вкусу
Кетчуп
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Карри
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки-полоски.

В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу карри и поджарим до золотистого цвета. В конце приготовления добавим соль и перец.

Капусту порежем тонкой соломкой и немного прижмем с солью.

Огурцы порежем также тонкой соломкой.

Помидоры порежем тонкими пластинами.

Теперь начинаем укладывать начинку. Развернем лаваш и смажем его майонезом и кетчупом, добавим немого измельченного или выдавленного чеснока.

На одну сторону лаваша укладываем мясо, сверху аккуратно посыпаем капустой.

Затем выкладываем огурцы «елочкой».

Сверху положим несколько кусочков помидоров.

Сворачиваем сначала длинные края лаваша, а затем полностью скручиваем его в рулет.

Подогреем слегка на сухой сковороде с двух сторон.

Домашняя шаурма готова! Кушать ее лучше сразу. Если оставить шаурму в холодильнике, то перед употреблением следует разогреть в микроволновке или на сковороде.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Гибкий лаваш на заварном тесте для шаурмы Гибкий лаваш на заварном тесте для шаурмы Печенье Домашнее Печенье Домашнее Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» Домашнее печенье на кефире «Сахарные колечки» Печенье домашнее Печенье домашнее
Домашнее овсяное печенье Домашнее овсяное печенье Самса по-домашнему Самса по-домашнему Домашнее печенье с клубникой Домашнее печенье с клубникой Домашнее печенье Орео с нежным творожным кремом Домашнее печенье Орео с нежным творожным кремом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.04.2024 12:02:15
взял на заметку рецепт Салат "Коралловый риф"
23.04.2024 12:01:39
взял на заметку рецепт Салат с креветками Нежный
23.04.2024 11:57:33
взяла на заметку рецепт ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ
23.04.2024 11:48:49
взял на заметку рецепт Паста с креветками в сливочном соусе