Творожное печенье с ягодами
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 11 декабря 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Хочу поделиться рецептом творожного печенья с малиной и земляникой. Печенье очень мягкое и вкусное, таким и остается даже остывшим. Так же его можно готовить и без ягод, получается оно не менее вкусным.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.2 г Жиры 8.75 г Углеводы 36.63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 200 г |
| 1 щеп. | ||||
| 1 ч. л. |
| 120 г | ||||
| 60 г |
| 1 шт. | ||||
| 230 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 200 г |
| 0.5 ч. л. |
| 200 г | ||
| 1 щеп. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 70 г | ||
| 60 г | ||
| 1 шт. |
Перетираю творог с сахаром, ванильным сахаром, солью. Добавляю растительное масло, яйцо смешиваю до однородного состояния.
| 230 г | ||
| 1 ч. л. |
Просеянную муку соединяю с разрыхлителем для теста и постепенно добавляю в тесто. Тесто должно получиться, мягким, эластичным и не липнущим к рукам.
| 200 г |
В готовое тесто добавляю ягоды, у меня замороженные малина и земляника. Ягоды можно заменить на фрукты, сухофрукты или шоколад. После добавления ягод в тесто, с них начинает выделяться сок, поэтому может понадобиться немного больше муки, чем указано в рецепте.
| 50 г | ||
| 0.5 ч. л. |
Из теста скатываю шарики примерно одного размера, чтобы печенье все одновременно испеклось. Шарики обмакиваю в сахаре с какао и выкладываю на противень, застеленный пергаментом, если он антипригарный тогда я его не смазываю.
Выпекаю печенье в предварительно разогретой до 180° духовке, примерно 20-25 минут, время выпекания зависит от духовки и от размера печенья.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом. Надеюсь Вам понравиться. Приятного аппетита!
