Подписаться

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порций12

Описание рецепта

Ароматная домашняя выпечка

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,55 г
Жиры 19,42 г
Углеводы 18,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
306
килокалорий
нравится
1 добавил себе
2
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
200 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сливочное масло
30 г
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сосиски молочные
800 г  
Шаг 1:
Сосиски в тесте - Шаг 1
Молоко коровье
200 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
В теплое молоко добавить сухие дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.
Шаг 2:
Сосиски в тесте - Шаг 2
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
В отдельную миску (в которой будем замешивать тесто) разбиваем одно яйцо, добавляем соль и подсолнечное масло
Шаг 3:
Сосиски в тесте - Шаг 3
Сливочное масло
30 г
Растапливаем сливочное масло в микроволновке, даём ему остыть
Шаг 4:
Сосиски в тесте - Шаг 4
Мука пшеничная
2,5 ст.
В миску с яйцом частями просеиваем муку. Для начала лучше пусть будет жидковатым.
Затем выливаем растопленное сливочное масло.
Последней вливаем опару. Замешиваем тесто. Даём ему расстояться 1-2 часа в теплом месте.
Подошедшее тесто делим на 4 части. Каждую четверть раскатываем и нарезаем на 6 полосок.
Шаг 5:
Сосиски в тесте - Шаг 5
Сосиски молочные
800 г
Каждую сосиску оборачиваем тестом по спирали, защипываем концы, укладываем на смазанный растительным маслом противень (бумагу для выпечки).
Смазываем подготовленные сосиски взбитым яйцом, можно посыпать кунжутом.
Выпекаем до готовности теста в разогретой духовке 20 минут при температуре 170-180°C.
Всего получается около 24 сосисок.
Это стоит попробовать
Сосиски в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте без забот и хлопот!!! Сосиски в тесте без забот и хлопот!!! Сосиски в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте
😋Вкуснейшие Сосиски в тесте 😋 😋Вкуснейшие Сосиски в тесте 😋 Сосиски в тесте - вкус детства - Cосиска в дрожжевом тесте Сосиски в тесте - вкус детства - Cосиска в дрожжевом тесте Сосиски в тесте косичкой Сосиски в тесте косичкой Сосиски в дрожжевом слоеном тесте Сосиски в дрожжевом слоеном тесте
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.11.2022 16:11:25
взяла на заметку рецепт Пирог с зелёным луком и яйцом
26.11.2022 16:09:28
добавила рецепт Курочка с хурмой.
26.11.2022 16:09:19
взяла на заметку рецепт Пирожки дрожжевые с зеленым луком и яйцом
26.11.2022 16:07:58
взяла на заметку рецепт Пирожки с яблоками из творожного теста