Слойки с печенью 🥧

Слойки с печенью 🥧
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,85 г
Жиры 5,95 г
Углеводы 23,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
190
килокалорий
1 нравится
17 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Тесто слоеное дрожжевое
450 г
Шаг 1:
Слойки с печенью 🥧 - Шаг 1
Печень куриная
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Тесто слоеное дрожжевое
450 г
😉
Шаг 2:
Слойки с печенью 🥧 - Шаг 2
Вскипятите в сотейнике воду, чуть посолите, выложите куриную печенку и отварите ее не дольше 5 минут.
Шаг 3:
Слойки с печенью 🥧 - Шаг 3
Параллельно поставьте обжариваться лук с морковью на растительном масле, жарьте овощи минуты 3-4 до мягкости.
Шаг 4:
Слойки с печенью 🥧 - Шаг 4
Печень порубите мелко ножом или пропустите через мясорубку с крупным решетом, в блендере лучше не пробивать, поскольку у вас получится паштет. Добавьте к печени обжаренные овощи, перемешайте.
Шаг 5:
Слойки с печенью 🥧 - Шаг 5
Начинку посолите и поперчите по вкусу, слегка разотрите тыльной стороной ложки.
Шаг 6:
Слойки с печенью 🥧 - Шаг 6
Ровную поверхность выстелите пергаментом, выложите на него тесто, нарежьте его на приблизительно одинаковые квадраты.
Шаг 7:
Слойки с печенью 🥧 - Шаг 7
Каждый квадрат теста слегка раскатайте скалкой, на одну половину положите начинку из печени.
Шаг 8:
Слойки с печенью 🥧 - Шаг 8
Сложите тесто треугольником, защипните края, сделайте несколько надрезов сверху на заготовке. Переложите пирожки на противень вместе с пергаментом.
Шаг 9:
Слойки с печенью 🥧 - Шаг 9
Щедро смажьте все заготовки взбитым яйцом. Выпекайте пирожки из слоеного теста с печенью в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 20 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Противень установите ровно посередине духовки.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Слойки с джемом Слойки с джемом Слойки с яблоками Слойки с яблоками Слойки с клубникой и бананом Слойки с клубникой и бананом Слойки с шампиньонами и моцареллой Слойки с шампиньонами и моцареллой
Слойки с заварным кремом Слойки с заварным кремом Слойки с сосисками и грибами на вертеле Слойки с сосисками и грибами на вертеле Открытые слойки с яблоками. Яблоки как крем! Открытые слойки с яблоками. Яблоки как крем! Слойки с начинкой из груш Слойки с начинкой из груш
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
18.04.2024 18:36:19
взяла на заметку рецепт Тирамису классический
18.04.2024 18:29:41
взяла на заметку рецепт Бефстроганов
18.04.2024 18:29:26
взяла на заметку рецепт Котлеты
18.04.2024 18:29:23
оценила рецепт Котлеты