Воздушные кексы ПП

Воздушные кексы ПП
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

В одном кексе примерно 150 ккал!Лучшие кексы для меня. Не похожие надругие...Мягкие и воздушные!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,04 г
Жиры 12,64 г
Углеводы 14,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
237
килокалорий
и 63 нравится
344 добавили себе
411
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье сухое
6 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Мука овсяная
2 ст. л.
Ванилин
1 щеп.
Вишня
по вкусу
Заменитель сахара
по вкусу  
Шаг 1:
Воздушные кексы ПП - Шаг 1
Молоко коровье сухое
6 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Мука овсяная
2 ст. л.
Ванилин
1 щеп.
Вишня
по вкусу
Заменитель сахара
по вкусу
У меня сахарозаменитель фитпарад и использовала 10 саше
Шаг 2:
Ставим разогреваться духовку до 180 С градусов .

Сухое молоко,кукурузный крахмал,овсянку,разрыхлитель,в​анилин смешиваем венчиком в небольшой емкости.

В отдельной емкости большого размера яйца с сухим сахзамом взбить миксером на большой скорости до крепкой,плотной пены.
Шаг 3:
Переключаем миксер на минимальную скорость и вводим в яйца средними порциями сухую смесь. (Перфекционистам-через сито )
Если сахзам жидкий,то добавляем его на этом этапе.
Тщательно все взбить до гладкой и блестящей массы. Тесто получится довольно густое.
Шаг 4:
Воздушные кексы ПП - Шаг 4
Разрезаем вишню пополам. Добавляем к нашей смеси и аккуратно размешиваем.

Выливаем тесто в силиконовые формочки и аккуратно выпекаем до красивого темно-золотого цвета минут 35. Духовку не открывать первые 30 минут!!!
Шаг 5:
Воздушные кексы ПП - Шаг 5
Даем кексам постоять в форме после выпикания минут 5-10,остыть,и только после этого извлекаем их из формы.
Наши кексы готовы к употреблению,:)

Этот десерт можно кушать даже на диете!

Украсить можно по своему желанию.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Ванильные кексы с шоколадом Ванильные кексы с шоколадом Белково-ореховые кексы, пп Белково-ореховые кексы, пп Воздушные кексы в силиконовых формочках Воздушные кексы в силиконовых формочках Домашние ванильные кексы Домашние ванильные кексы
КОКОСОВЫЕ КЕКСЫ КОКОСОВЫЕ КЕКСЫ Творожные кексы пп Творожные кексы пп Кекс с кр палочками Кекс с кр палочками Банановые кексы пп Банановые кексы пп
Комментарии (1)
Кексы мне понравились. Единственно, что, я увеличила количество крахмала и муки, а то было жидковато. И добавила разрыхлитель.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:08:12
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 06:41:18
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта