Омлетно-беконовый маффин на завтрак

Омлетно-беконовый маффин на завтрак
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

А это блюдо вам на завтрак))
Вообще говоря, в такого рода омлетные маффины можно добавлять любую любимую вами начинку: предварительно пассерованные и мелко порезанные грибы, шпинат, поджаренный лук. Просто, даем волю фантазии и вперед — на новые эксперименты! Ну, а если вы не употребляете свинину, то бекон можно с легкостью заменить более дорогим и деликатесным ингредиентом — прошутто.
Соль, перец по вкусу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,24 г
Жиры 36,69 г
Углеводы 1,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
389
килокалорий
и 7 нравится
112 добавили себе
123
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
6 шт.
Перец черный молотый
2 г
Соль
2 г
Бекон
12 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.  
Шаг 1:
Яйцо куриное
6 шт.
Перец черный молотый
2 г
Соль
2 г
Бекон
12 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
1. Разогревваем духовку до 180 градусов.
2. Разбиваем яйца в миску и взбиваем веничком или вилкой как обычную заготовку для омлета.
3. Добавляем к яйцам нарезанный мелко помидор, соль(по вкусу), перец(по вкусу). Хорошо перемешиваем.
Шаг 2:
4. Берем железную форму для нескольких капкейков или маффинов (у меня их 6) и каждое гнездо выстилаем тонкими ломтиками бекона в один слой.
5. Вливаем в каждую заготовку яичную смесь так, чтобы она немного (3–4 мм) не достигала краев формы (иначе яйцо будет подниматься и вытекать через край).
Шаг 3:
6. Ставим в духовку и запекаем около 20 минут. Пропеченность омлета можно проверять так же, как и готовность любой выпечки — деревянной зубочисткой.
Шаг 4:
Вообще говоря, в такого рода омлетные маффины можно добавлять любую любимую вами начинку: предварительно пассерованные и мелко порезанные грибы, шпинат, поджаренный лук. Бекон можно заметить свининой, индейкой и т.д))

Тематические подборки

Похожие рецепты

Маффины на яблочном пюре Маффины на яблочном пюре Булочки на завтрак Булочки на завтрак Маффины с копчёной рыбой и сыром Маффины с копчёной рыбой и сыром Бананово-ореховые маффины Бананово-ореховые маффины
Маффины на кефире с ежевикой Маффины на кефире с ежевикой Ванильные маффины на кефире Ванильные маффины на кефире "Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»" "Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»" Яблочные маффины с овсяным штрейзелем Яблочные маффины с овсяным штрейзелем
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Курники
14.06.2024 02:13:45
взяла на заметку рецепт Бризоли с мясным фаршем
14.06.2024 02:13:39
взяла на заметку рецепт Соте из цукини и кабачков
14.06.2024 02:13:27
взяла на заметку рецепт Холодный свекольник
14.06.2024 02:13:03
взяла на заметку рецепт Торт Пудель с вишней