"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»"

"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»"
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Летний вкус

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,75 г
Жиры 11,16 г
Углеводы 40,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
280
килокалорий
и 11 нравится
177 добавили себе
192
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
150 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
250 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сливочное масло
125 г
Сахар-песок
200 г
Смородина красная
200 г  
Шаг 1:
Кефир
150 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
250 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сливочное масло
125 г
Сахар-песок
200 г
Смородина красная
200 г
Приготовление наших маффинов на кефире начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте. Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку.
Шаг 2:
"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»" - Шаг 2
Ягоды смородины переберите, промойте, слегка обсушите и добавьте(у меня все виды смородины были можно любой)
Шаг 3:
"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»" - Шаг 3
добавьте в тесто для наших маффинов на кефире.
Шаг 4:
"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»" - Шаг 4
Перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой.
Шаг 5:
"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»" - Шаг 5
Разложите тесто в маленькие формочки для маффинов. Тесто лучше немного не доложить до верха, маффины на кефире здорово поднимаются в процессе выпечки.
Шаг 6:
Выпекайте наших красавчиков при температуре 170-180 градусов примерно 30 минут. Готовность маффинов на кефире проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой.
Достаньте их из духовки, слегка остудите (минут 10), выньте из формочек и зовите домочадцев к столу.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Постные лепешки на кефире Постные лепешки на кефире Домашний хлеб на кефире Домашний хлеб на кефире Хлеб на кефире с горчицей и майонезом Хлеб на кефире с горчицей и майонезом Маффины на кефире с ежевикой Маффины на кефире с ежевикой
Ванильные маффины на кефире Ванильные маффины на кефире Манник с яблоками и бананами на кефире Манник с яблоками и бананами на кефире Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода» Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода» Пряники на кефире Пряники на кефире
Комментарии (1)
А кто у кого рецепт с фото и процессом "честно" спионерил? https://www.patee.ru/169673
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта