Подписаться

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины
Нравится
38
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
12 порций
Просмотров: 3353
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
150 г
Ванилин
3 г
Мука пшеничная
60 г
Кофе молотый
20 г
Какао
30 г
Разрыхлитель
10 г
Сливочное масло
150 г
Молоко коровье
180 мл

Описание рецепта — Шоколадные маффины:

Вкусная выпечка для детей и взрослых.

Шоколадные маффины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,22 г
Жиры 22,8 г
Углеводы 39,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
358
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадные маффины - Шаг 1
Сахар-песок
150 г
Ванилин
3 г
Мука пшеничная
60 г
Кофе молотый
20 г
Какао
30 г
Разрыхлитель
10 г

Ставим разогреваться духовку на 200 градусов.
Сыпучие смешиваем отдельно (сахар, мука, какао, разрыхлитель, ванилин, кофе)

Шаг 2:
Шоколадные маффины - Шаг 2
Сливочное масло
150 г
Молоко коровье
180 мл

Жидкие ингредиенты смешиваем отдельно( растопленное масло и молоко)

Шаг 3:
Шоколадные маффины - Шаг 3

Всё перемешиваем до однородности.

Шаг 4:
Шоколадные маффины - приготовлениеШоколадные маффины - приготовлениеШоколадные маффины - приготовление

Достаем формочки ,я использую силиконовые .
Кладем в них бумажные формочки.

Шаг 5:
Шоколадные маффины - Шаг 5

Заполняем их на 2/3 нашим тестом.
И ставим их в уже разогретую духовку минут на 15-20.Готовность проверяем зубочисткой. Важно не пересушить маффины, так что будьте внимательны.

Шаг 6:
Шоколадные маффины - Шаг 6

Вот и всё!.Достаем, украшаем если хочется, или просто посыпаем сахарной пудрой, или ничего не делаем. И приятного вам аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадные маффины с глазурью из авокада Шоколадные маффины с глазурью из авокада Шоколадные маффины с ежевикой Шоколадные маффины с ежевикой Шоколадные маффины с творожной начинкой Шоколадные маффины с творожной начинкой Шоколадные маффины. Шоколадные маффины.
Шоколадные маффины Шоколадные маффины Шоколадные маффины Шоколадные маффины Шоколадные маффины Шоколадные маффины Шоколадные маффины Шоколадные маффины
Взяли рецепт на заметку (241)
Love YouМария ИващенкоЮлия ПолищукАнастасия ПономарьМарина ТитоваГалина МедякТатьяна ИвановаВика ЖиворакинаМаша ГорячеваАнна МаксимкинаGulnoza AzimovaВиктория СухареваКсения ЛанинаOxana HaninaАлександра ДенешикМарина ВасильеваShM 13Анна РазGALINA GagiyaКатя ГоловинаАндрей СалийАлександра ЧукЛиза БожановаАлександра СергеенкоНадя СтефанидиАлина Маругина
Показать всех
Комментарии (6)
20.10.2012 19:48
Я положила явно больше кофе, чем здесь указано.Поэтому маффины получились горьковатые. И на заметку: они очень быстро пригорают!!!!
спасибо за предупреждение :) А то что горьковатые не так уж и плохо, с горечью пикантнее на мой взгляд
08.03.2015 16:48
20 минут много! Они у меня сгорели! Люди проверяйте каждые 5 минут!!!
16.06.2015 17:46
Снаружи все хорошо пропеклось, а внутри нет, в чем причина не знаете ? А еще хотела спросить какая густота должна быть ?
по рецепту все готовить и сколько точно запекать ❓
Кофе в рецепте явно лишнее, я бы доложила побольше сахара. Также, поменьше масла бы, оно очень сильно чувствуется в кексах.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.08.2019 18:48:08
откомментировала рецепт Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком
18.08.2019 18:41:23
взял на заметку рецепт Баклажаны с картофелем в мультиварке
взяла на заметку рецепт Салат из печени
взяла на заметку рецепт Домашний сыр