Подписаться

Миндальное печенье

Миндальное печенье
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
2 порции
Просмотров: 3719
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
200 г
Яйцо куриное
5 шт.
Миндаль
200 г  

Описание рецепта — Миндальное печенье:

Это миндальное печенье получается непохожим на то, которое многие из нас ели в школьных буфетах. Оно более сухое, воздушное, и очень-очень миндальное! На его приготовление уходит совсем немного времени, а хранится оно довольно долго, поэтому вы сможете растянуть удовольствие. Кроме того, это отличный способ утилизировать оставшиеся яичные белки.

Миндальное печенье: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,39 г
Жиры 18,6 г
Углеводы 36,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
343
килокалории
Шаг 1:
Миндальное печенье - Шаг 1
Сахар-песок
200 г
Яйцо куриное
5 шт.

Сначала надо хорошенько взбить холодные яичные белки (можно добавить туда щепотку соли, но у меня почему-то белки и так прекрасно взбиваются. Затем добавим туда сахар, продолжая взбивать.

Шаг 2:
Миндальное печенье - Шаг 2
Миндаль
150 г

На этом этапе добавляем во взбитые белки молотый миндаль. Лучше, наверное, брать очищенный миндаль, но в этом случае это будет уже не такой уж быстрый рецепт.

Шаг 3:
Миндальное печенье - Шаг 3

Аккуратненько перемешиваем тесто до однородности.

Шаг 4:
Миндальное печенье - Шаг 4
Миндаль
50 г

С помощью ложки или кондитерского шприца выкладываем тесто на противень, покрытый кондитерской бумагой небольшими порциями. Можно украсить каждое будущее печенье очищенным миндалем. Для этого надо опустить миндаль в кипяток не 2-3 минуты. После этого кожица легко снимется.

Выпекать миндальное печенье надо при 150 градусах около 30-35 минут.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Миндальное печенье Миндальное печенье Миндальное печенье с шоколадом Миндальное печенье с шоколадом Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье Миндальное печенье
Миндальное печенье с лаймовой начинкой Миндальное печенье с лаймовой начинкой Итальянское миндальное печенье Итальянское миндальное печенье Миндальное печенье Миндальное печенье Миндальное печенье Миндальное печенье
и 10 нравится
96 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат «Восточный»
оценила рецепт Салат «Восточный»
взяла на заметку рецепт Капрезе с листьями кориандра