Миндальное печенье с джемом

Миндальное печенье с джемом
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций15
Подписаться

Описание рецепта

Печенье-сэндвичи с миндальной пастой, с начинкой из малинового джема (можно заменить вишневым, абрикосовым или черничным), посыпанные сахарной пудрой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,64 г
Жиры 20,55 г
Углеводы 58,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
429
килокалорий
и 3 нравится
59 добавили себе
64
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
240 г
Сахар-песок
160 г
Миндальная паста
60 г
Яйцо куриное
1 шт.
Миндальный экстракт
1 ч. л.
Соль
0,7 ч. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Сахарная пудра
120 г
Малиновый джем
160 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Сливочное масло
240 г
Сахар-песок
160 г

Взбить в миске миксера масло с сахаром.

Шаг 3:
Миндальная паста
60 г

Добавить миндальную пасту, взбить до однородной массы.

Шаг 4:
Яйцо куриное
1 шт.
Миндальный экстракт
1 ч. л.
Соль
0,7 ч. л.

Убавить скорость миксера и добавить яйцо, миндальный экстракт и соль.

Шаг 5:
Мука пшеничная
2 ст.

Понемногу добавить муку, взбивая до образования теста.

Шаг 6:

Слегка посыпать рабочую поверхность мукой и выложить на нее тесто. Раскатать в лепешку толщиной около 3 мм.

Шаг 7:

Вырезать из теста фигурки равное количество верхних и нижних половинок сэндвичей (в верхних прорезать маленькое сердечко или другую фигуру).

Шаг 8:

Положить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать около 10 минут, пока края не подрумянятся.

Шаг 9:

Достать из духовки и положить на решетку.

Шаг 10:
Сахарная пудра
120 г

Когда печенье остынет, слегка посыпать верхние половинки печенья сахарной пудрой.

Шаг 11:
Малиновый джем
160 г

Положить на обратную сторону нижних по 1/2 ч. ложки малинового джема.

Шаг 12:
Миндальное печенье с джемом - Шаг 12

Положить сверху верхние половинки и слегка надавить.

Шаг 13:

Примечание:
Можно заменить малиновое желе на любое другое, сочетающееся с миндальным вкусом - абрикосовое, черничное, вишневое.

Источник: www.theoldhen.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Печенье с джемом (вареньем) Печенье с джемом (вареньем) Миндальное печенье с джемом Миндальное печенье с джемом Миндальное печенье с шоколадом Миндальное печенье с шоколадом Печенье с джемом Печенье с джемом
Итальянское миндальное печенье Итальянское миндальное печенье Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Печенье с джемом Печенье с джемом Миндальное печенье с апельсиновым джемом Миндальное печенье с апельсиновым джемом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 06:07:46
взял на заметку рецепт Тосты с авокадо и малосольной красной рыбой
24.05.2024 05:50:30
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
24.05.2024 05:38:05
оценил рецепт Яичница с творогом