Вкуснейшее печенье
| Категория | Выпечка | Кухня | Русская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 17 июля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Печенье за 40 мин.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,24 г Жиры 25,13 г Углеводы 31,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 38 нравится387 добавили себе
429
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ст. |
| 170 г | ||||
| 8 ст. л. |
| 400 г | ||||
| 150 г |
| 50 г |
Шаг 1:
| 1 ст. | ||
| 120 г | ||
| 4 ст. л. |
Просеять муку в миску, добавить нарезанное кубиками холодное масло, растереть как лапшу. Добавить сахар, замесить тесто. Выложить тесто на дно формы (квадратной со стороной 23 см), застеленной пергаментом и наколоть вилкой. Выпекать при t 180C 15-20мин. пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
Шаг 2:
| 50 г | ||
| 4 ст. л. | ||
| 400 г |
Крем: в тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 мин., пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли. Выложить массу ровным слоем на основу, дать остыть.
Шаг 3:
| 150 г | ||
| 50 г |
Когда масса остынет, растопить шоколад на водяной бане. На массу выложить орехи, залить расплавленным шоколадом, поставить в прохладное место.
