Подписаться

Сметанный кекс в мультиварке — рецепт для мультиварки

Сметанный кекс в мультиварке
Нравится
87
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
10 порций
Просмотров: 5138
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
50 г
Сахар-песок
150 г
Ванилин
1 щеп.
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
230 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сметана 20%
150 г
Маскарпоне
2,5 ст. л.
Сахарная пудра
1,5 ст. л.  

Описание рецепта — Сметанный кекс в мультиварке:

Нежный, пышный сметанный кекс испеченный в мультиварке и политый сливочной глазурью это и вкусное дополнение к чаю и плотный завтрак. Вообще вся выпечка в мультиварке это что-то необыкновенное. Кекс по этому рецепту получаются нежный, воздушный, не сухой и тают во рту. Главное чтобы сливочное масло, яйца и сметана были комнатной температуры. А вот глазурь можно сделать любую на ваше усмотрение. В данном рецепте это сливочный сыр и пудра. Такая глазурь получается очень нежная и поэтому хорошо сочетается с таким кексом. Идеальный десерт для домашнего чаепития. Времени на приготовления уйдет минимум, состав очень простой, а вкус отменный. Так что готовьте с удовольствием.

Сметанный кекс в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7 г
Жиры 10,55 г
Углеводы 41,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
286
килокалорий
Шаг 1:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления кекса вам понадобиться: яйца, сливочное масло, сахар, ванилин, сметана, разрыхлитель, мука и маскарпоне и сахарная пудра для глазури.

Шаг 2:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 2
Сливочное масло
50 г

Первым делом возьмите очень мягкое сливочное масло выложите в емкость в которой затем мы будем масло взбивать.

Шаг 3:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 3
Сахар-песок
150 г
Ванилин
1 щеп.

К маслу всыпьте сахар и щепотку ванилина (можно использовать ванильный сахар).

Шаг 4:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 4

Масло и сахар взбить миксером на небольшой скорости, чтобы ингредиенты соединились.

Шаг 5:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 5
Яйцо куриное
4 шт.

Теперь к взбитому маслу и сахару вводить по одному яйца.

Шаг 6:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 6

При этом, после каждого введенного яйца, все ингредиенты взбивать миксером.

Шаг 7:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 7
Мука пшеничная
230 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.

Отдельно смешайте муку и разрыхлитель, просейте их вместе.

Шаг 8:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 8
Сметана 20%
150 г

К взбитым яйцам с маслом всыпьте сметану, уже не взбивая, просто перемешайте венчиком до однородной консистенции.

Шаг 9:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 9

Теперь ко всей сметано-яичной массе всыпайте постепенно муку.

Шаг 10:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 10

При этом нужно тщательно замешивать венчиком.

Шаг 11:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 11

Чашу мультиваки смажьте сливочным маслом и влейте тесто. Выпекайте на режиме “выпечка” 50 минут.

Шаг 12:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 12
Маскарпоне
2,5 ст. л.

Тем временем возьмите пару столовых ложек сливочного сыра маскарпоне.

Шаг 13:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 13
Сахарная пудра
1,5 ст. л.

Туда же в мисочку с маскарпоне просейте сахарную пудру и аккуратненько перемешайте.

Шаг 14:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 14

Готовность кекса проверять деревянной палочкой. Достаньте его из чаши мультиварки и остудите полностью на решетке.

Шаг 15:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 15

Только когда кекс остынет смажьте его глазурью и украсьте по желанию. Все кекс готов!

Шаг 16:
Сметанный кекс в мультиварке - Шаг 16

Подавать такой кекс можно немедленно к чаю, кофе, соку или любому другому напитку. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кекс с черносливом в мультиварке Кекс с черносливом в мультиварке Бананово - ореховый кекс в мультиварке Бананово - ореховый кекс в мультиварке Шоколадный кекс в мультиварке Шоколадный кекс в мультиварке Кекс в мультиварке Кекс в мультиварке
Кекс в мультиварке Кекс в мультиварке НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке). НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке). Пасхальные кексы в яичной скорлупе Пасхальные кексы в яичной скорлупе Бисквит в мультиварке Бисквит в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (537)
Марина ТретьякЕвгений МAnna PavlovaСвітлана ЯкубовськаАнастасия КлименкоОльга ЧервяковаАнна НикитькинаЕкатерина ФедороваValentina LukashevichAlina PchelintsevaНаталья Саенко Марина ТитоваИрина БыковаТаня ХорошоTetiana TetianaТатьяна КузаковаАнастасия ЧучупаловаAлиса АлисаElena BerezinaМарина ЯкушоваКсения АкулининаОльга ИвановаМаша ОшовскаяLarisa KiselevskayaАнна МаксимкинаМария Филиппова
Показать всех
Комментарии (3)
Большое спасибо за подробный рецепт:)), обязательно приготовлю!
27.08.2015 11:45
@roldina74 😘😏
28.08.2015 10:26
Вкусненько 😋 Спасибо 😇 По-больше бы рецептов для мультиварки!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.08.2019 10:42:21
взяла на заметку рецепт Бефстроганов из печени с грибами
20.08.2019 10:40:39
взяла на заметку рецепт Куриный суп с булгуром
20.08.2019 10:39:19
взяла на заметку рецепт Торт "Подмосковные вечера"
20.08.2019 10:39:08
взяла на заметку рецепт Сметанник на сгущенке