Подписаться

Печенье 'Пуговка'

Печенье 'Пуговка'
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
3 порции
Просмотров: 1835
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар кондитерский
80 г
Какао
10 г
Мука пшеничная
200 г
Яйцо куриное
100 г
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
10 г

Описание рецепта — Печенье 'Пуговка':

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. Удивите своих близких или друзей.

Печенье 'Пуговка': состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,21 г
Жиры 18,79 г
Углеводы 49,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
392
килокалории
Шаг 1:
Печенье 'Пуговка' - Шаг 1
Сахар кондитерский
80 г
Какао
10 г
Мука пшеничная
200 г
Яйцо куриное
100 г
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
10 г
Если точнее то надо 2 яйца , точнее два желтка с яиц !!!!
Шаг 2:
Печенье 'Пуговка' - Шаг 2
Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром.

1 шаг
Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать.

2 шаг
Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой.
Шаг 3:
Печенье 'Пуговка' - Шаг 3
3 шаг
Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок.

4 шаг
Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок.
Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут.

5 шаг
Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм.
Вырезать формочкой кружки (я использовала перевернутый бокал диаметром 5 см).

6 шаг
Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца. Я использовала крышку от пластиковой бутылки, ее диаметр - 3 см.

7 шаг
Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. Для этой цели я использовала трубочку от маленькой упаковки сока (можно использовать спичку или другой подходящий предмет

8 шаг
Остатки светлого теста опять слепить в шар, раскатать и так далее. Точно также поступить с темным тестом.
Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

10 шаг
Готовое печенье полностью остудить.
Это стоит попробовать
Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье Миндальное печенье Творожное печенье Творожное печенье Лимонное печенье Лимонное печенье
Миндальное печенье Миндальное печенье Медовое печенье Медовое печенье Мини печенье с яблоками Мини печенье с яблоками Овсяно-медовое печенье с изюмом Овсяно-медовое печенье с изюмом
и 8 нравится
71 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2021 18:08:17
оценила рецепт Кокосовый кекс
22.09.2021 18:02:36
взял на заметку рецепт Салат Нежный с курицей
22.09.2021 18:02:27
взяла на заметку рецепт Маринованные сливы
22.09.2021 18:01:40
взял на заметку рецепт Куриный рулет с морковью и сыром на пару