Лимонное печенье
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Среда, 10 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Печенье с тертой лимонной цедрой и лимонным соком.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,03 г Жиры 15,38 г Углеводы 43,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится51 добавил себе
55
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 110 г |
| 0,7 ст. | ||||
| 1 шт. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 2 шт. |
| 1,2 ст. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 1 щеп. | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 110 г | ||
| 0,7 ст. | ||
| 1 шт. | ||
| 0,5 ч. л. |
Взбить в миске миксера масло, сахар, яйцо и лимонный экстракт до пышной массы.
Шаг 2:
| 2 шт. |
Натереть лимонную цедру и добавить в смесь.
Шаг 3:
Выжать лимонный сок (двух лимонов) в смесь. Перемешать до однородной массы.
Шаг 4:
| 1,2 ст. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 щеп. |
Добавить муку, соду и соль и взбить на средне-низкой скорости до консистенции теста.
Шаг 5:
| по вкусу |
Добавить около 20 капель желтого пищевого красителя (если используете) и взбить.
Шаг 6:
Поставить в холодильник минимум на 2 часа или в морозильную камеру - минимум на 30 минут (лучше на 1 час).
Шаг 7:
Разогреть духовку до 175С. Выложить тесто на лист для выпечки, смазанный и накрытый пергаментом, с помощью ковшика для мороженого.
Шаг 8:
Выпекать 10-12 минут. Оставить на 5 минут, чтобы печенье немного остыло, и подавать.
Источник: letsspicethingsupinvegas.wordpress.com
