Подписаться

Печенье с лимонной начинкой

Печенье с лимонной начинкой
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порций16

Описание рецепта

Сладкое печенье без сахара - с медом и заменителем сахара, - со сладкой лимонной начинкой. Вкусный вариант лимонного печенья!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,83 г
Жиры 21,14 г
Углеводы 49,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
400
килокалорий
и 1 нравится
17 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Полба
2 ст.
Сливочное масло
240 г
Заменитель сахара
120 г
Мёд
120 г
Соль
0,7 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Ванильный экстракт
0,2 г
Лимонный сок
3 ст. л.
Разрыхлитель
1 щеп.
Полба
2 ст. л.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Накрыть лист для выпечки пергаментом.

.

Шаг 2:
Полба
2 ст.
Сливочное масло
240 г
Заменитель сахара
60 г
Мёд
60 г
Соль
0,5 ч. л.

Смешать в большой миске полбу, масло, ксилит (или другой заменитель сахара), мед и соль. Тщательно перемешать.

Шаг 3:

Слепить из теста шарики диаметром около 2.5-3 см. Положить на лист для выпечки и сделать в центре каждого шарика небольшое углубление (пальцем или ложкой).

Шаг 4:

Выпекать 9 минут.

Шаг 5:
Мёд
60 г
Заменитель сахара
60 г
Яйцо куриное
1 шт.
Ванильный экстракт
0,2 г
Лимонный сок
3 ст. л.

Лимонная начинка:
Смешать в небольшой миске мед и ксилит (или другой заменитель сахара). Добавить яйцо, ванилин и лимонный сок и взбить.

Шаг 6:
Разрыхлитель
1 щеп.
Полба
2 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.

Добавить разрыхлитель, полбу и соль и тщательно перемешать, чтобы не осталось комков и масса стала однородной.

Шаг 7:

Достать готовое печенье из духовки. Слегка надавить на углубления в печенье пальцем и положить в каждое печенье приблизительно по 1 столовой ложке начинки (чтобы не переливалась через край).

Шаг 8:

Вернуть в духовку и выпекать еще 10-11 минут.

Шаг 9:
Печенье с лимонной начинкой - Шаг 9

Достать и оставить постоять около 5 минут, чтобы остыло.

Это стоит попробовать
ПП печенье с творожной начинкой ПП печенье с творожной начинкой Пирожные с лимонной начинкой Пирожные с лимонной начинкой Лимонное печенье с клубничной начинкой Лимонное печенье с клубничной начинкой Сахарное печенье с лимонной глазурью Сахарное печенье с лимонной глазурью
Лимонное печенье с базиликом Лимонное печенье с базиликом Печенье с шоколадом и карамелью Печенье с шоколадом и карамелью Лимонное печенье с белым шоколадом Лимонное печенье с белым шоколадом Миндальное печенье с лаймовой начинкой Миндальное печенье с лаймовой начинкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.02.2023 13:46:35
взял на заметку рецепт Рулетики из лаваша с сыром
03.02.2023 13:46:21
взял на заметку рецепт Торт «Баунти»
03.02.2023 13:45:30
взял на заметку рецепт Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼
03.02.2023 13:44:53
взял на заметку рецепт Баклажаны по-грузински острые 🍆
03.02.2023 13:44:27
взял на заметку рецепт Эклеры со взбитыми сливками