Лимонный кекс-пудинг

Лимонный кекс-пудинг
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Легкий, воздушный и очень вкусный сливочный кекс-пудинг с лимоном. Можно сделать один большой кекс или 6 мини-кексов.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,98 г
Жиры 4,43 г
Углеводы 33,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
193
килокалорий
и 13 нравится
100 добавили себе
117
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
240 г
Мука пшеничная
120 г
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
15 г
Цедра лимона
1 ст. л.
Лимонный сок
80 мл
Молоко коровье
360 мл
Шаг 1:
Лимонный кекс-пудинг - Шаг 1
Сахар-песок
240 г
Мука пшеничная
120 г
Соль
0,5 ч. л.

Разогреть духовку до 175С.
Смешать в маленькой миске сахар, муку и соль, перемешать вилкой, чтобы разбить комки (если будут) и отложить в сторону.

Шаг 2:
Лимонный кекс-пудинг - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
15 г
Цедра лимона
1 ст. л.

Взбить в небольшой миске яичные желтки, масло и цедру лимона.

Шаг 3:
Лимонный кекс-пудинг - Шаг 3
Лимонный сок
80 мл

Продолжая взбивать, добавить лимонный сок.

Шаг 4:
Лимонный кекс-пудинг - приготовлениеЛимонный кекс-пудинг - приготовление
Молоко коровье
360 мл

Затем, чередуя, понемногу добавить мучную смесь и молоко, перемешивая до однородной массы.

Шаг 5:
Лимонный кекс-пудинг - Шаг 5

Взбить в отдельной миске яичные белки.

Шаг 6:
Лимонный кекс-пудинг - Шаг 6

Осторожно добавить белки их в тесто.

Шаг 7:
Лимонный кекс-пудинг - Шаг 7

Выложить тесто в форму для выпечки кекса или формочки для мини-кексов.

Шаг 8:
Лимонный кекс-пудинг - Шаг 8

Налить в большую плоскую кастрюлю немного горячей воды (можно нагреть воду в духовке, пока разогревается) и осторожно положить форму или маленькие формочки с тестом на водяную баню.

Шаг 9:
Лимонный кекс-пудинг - Шаг 9

Поставить в духовку и выпекать 40-45 минут.

Шаг 10:
Лимонный кекс-пудинг - Шаг 10

Немного охладить, посыпать сахарной пудрой и подавать.

Источник: www.simplyscratch.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лимонный кекс Лимонный кекс Лимонный кекс Лимонный кекс Вкуснейший лимонный кекс с маком и так просто готовится! Вкуснейший лимонный кекс с маком и так просто готовится! Лимонный кекс с маком Лимонный кекс с маком
Лимонный кекс с глазурью Лимонный кекс с глазурью Лимонный кекс на кефире Лимонный кекс на кефире Лимонный кекс Лимонный кекс Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2024 22:17:04
взял на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
14.06.2024 22:15:15
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
14.06.2024 21:03:09
взяла на заметку рецепт Окрошка с курицей
14.06.2024 21:01:36
взяла на заметку рецепт Пицца с курицей