Лимонный кекс

Лимонный кекс
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,07 г
Жиры 16,86 г
Углеводы 43,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
347
килокалорий
и 1 нравится
22 добавили себе
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
200 г
Разрыхлитель
3 ч. л.
Лимонный сок
90 мл
Ванилин
1 щеп.
Мука пшеничная
350 г
Цедра лимона
2 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
220 г
Сметана
60 г
Шаг 1:
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
200 г
Разрыхлитель
3 ч. л.
Лимонный сок
90 мл
Ванилин
1 щеп.
Мука пшеничная
350 г
Цедра лимона
2 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
220 г
Сметана
60 г
Смешать миксером яйца, сахар, лимонный сок и цедру.

Добавить масло, перемешать на средних или низких оборотах миксера, добавить сметану и все еще раз перемешать.

В отдельную емкость просеять муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Перемешать.

В три или четыре приема вмешать сухие ингредиенты к жидким, каждый раз вымешивая венчиком до однородности.

Духовку разогреть до 180 градусов, форму для кекса смазать маслом, проложить пекарской бумагой, которую также смазать маслом.

Вылить тесто в форму и выпекать 20 минут, затем температуру духовки снизить до 165 градусов и выпекать еще 35 минут.

Достать, дать остыть в форме 10–15 минут.

Вынуть кекс из формы, снять бумагу и перевернуть его на чистую бумагу для выпечки, проколоть зубочисткой верх и бока. 

Приготовить сироп: в ковшике на слабом огне перемешать лимонный сок с сахаром до тех пор, пока сахар не растворится, подождать еще пару минут и перелить в пиалу.

Полить ложкой кекс получившимся сиропом.

Оставить кекс на 30 минут, чтобы сироп окончательно впитался. 

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лимонный кекс-пудинг Лимонный кекс-пудинг Лимонный кекс Лимонный кекс Вкуснейший лимонный кекс с маком и так просто готовится! Вкуснейший лимонный кекс с маком и так просто готовится! Лимонный кекс с маком Лимонный кекс с маком
Лимонный кекс с глазурью Лимонный кекс с глазурью Лимонный кекс на кефире Лимонный кекс на кефире Лимонный кекс Лимонный кекс Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2024 22:17:04
взял на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
14.06.2024 22:15:15
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
14.06.2024 21:03:09
взяла на заметку рецепт Окрошка с курицей
14.06.2024 21:01:36
взяла на заметку рецепт Пицца с курицей