Подписаться

Лимонный кекс

Лимонный кекс
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
5 порций
Просмотров: 70
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
200 г
Разрыхлитель
3 ч. л.
Лимонный сок
90 мл
Ванилин
1 щеп.
Мука пшеничная
350 г
Цедра лимона
2 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
220 г
Сметана
60 г

Описание рецепта — Лимонный кекс:

.

Лимонный кекс: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,07 г
Жиры 16,86 г
Углеводы 43,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
347
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
200 г
Разрыхлитель
3 ч. л.
Лимонный сок
90 мл
Ванилин
1 щеп.
Мука пшеничная
350 г
Цедра лимона
2 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
220 г
Сметана
60 г
Смешать миксером яйца, сахар, лимонный сок и цедру.

Добавить масло, перемешать на средних или низких оборотах миксера, добавить сметану и все еще раз перемешать.

В отдельную емкость просеять муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Перемешать.

В три или четыре приема вмешать сухие ингредиенты к жидким, каждый раз вымешивая венчиком до однородности.

Духовку разогреть до 180 градусов, форму для кекса смазать маслом, проложить пекарской бумагой, которую также смазать маслом.

Вылить тесто в форму и выпекать 20 минут, затем температуру духовки снизить до 165 градусов и выпекать еще 35 минут.

Достать, дать остыть в форме 10–15 минут.

Вынуть кекс из формы, снять бумагу и перевернуть его на чистую бумагу для выпечки, проколоть зубочисткой верх и бока. 

Приготовить сироп: в ковшике на слабом огне перемешать лимонный сок с сахаром до тех пор, пока сахар не растворится, подождать еще пару минут и перелить в пиалу.

Полить ложкой кекс получившимся сиропом.

Оставить кекс на 30 минут, чтобы сироп окончательно впитался. 
Это стоит попробовать
Лимонный кекс с маком Лимонный кекс с маком Лимонный кекс Лимонный кекс Лимонный кекс Лимонный кекс Лимонный кекс с глазурью Лимонный кекс с глазурью
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку Лимонный кекс на кефире Лимонный кекс на кефире Лимонный кекс-пудинг Лимонный кекс-пудинг Медово-лимонный кекс Медово-лимонный кекс
Взяли рецепт на заметку (15)
Ольга КудрявцеваНаталья АкимоваAnna MiansaryanБаюша КчибековаМарина Третьяк8888 8888Yana VodopyanovaInna MarchyshynВадим ИщериковAnna KryvdaIrenka IrenkaАнюта КозубенкоOlka SavchukВасилиса УточкинаАлексей Нестеренко
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.08.2019 08:54:32
взяла на заметку рецепт Мясной хлеб с брокколи
26.08.2019 08:54:14
взял на заметку рецепт Фаршированный перец с курицей
26.08.2019 08:52:12
взяла на заметку рецепт Бисквитный рулет с яблочной начинкой
26.08.2019 08:47:21
взяла на заметку рецепт Скумбрия соленая домашняя