Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку

Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку
КатегорияВыпечка КухняМексиканская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный, ароматный, полезный и такой красивый - диетический лимонный кекс из кукурузной муки. Делается легко и просто, а результат - просто шикарный. Лимонный кекс может стать отличным завтраком или перекусом. Калорийность диетического лимонного кекса на 100 гр. составляет 183 ккал. Пищевая ценность: белки: 5,4 гр., жиры: 2,6 гр., углеводы: 34,6 гр.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,13 г
Жиры 2,45 г
Углеводы 31,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
и 34 нравится
205 добавили себе
243
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лимон
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука кукурузная
150 г
Кефир обезжиренный
200 мл
Мёд
2 ст. л.
Сахар ванильный
10 г
Разрыхлитель
7 г
Кумкват
100 г
Шаг 1:
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 1
Для кекса нам понадобится- кукурузная мука/ яйца/ лимон/ разрыхлитель/ ванильный сахар/ кефир/ кумкват/ вяленная вишня/ мёд/ глазурь для тортов
Шаг 2:
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 2
Лимон
1 шт.
Для начала нам понадобится сок 1 лимона
Шаг 3:
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 3
Цедру потрем на терке, с мелкими зубчиками, и добавим к лимонному соку
Шаг 4:
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.
Мука кукурузная
150 г
Кефир обезжиренный
200 мл
В большой мисочке смешаем кефир, яйца и кукурузную муку. Все тщательно перемешаем с помощью ложки
Шаг 5:
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 5
Мёд
2 ст. л.
Сахар ванильный
10 г
Разрыхлитель
7 г
К нашему тесту добавим ванильный сахар, разрыхлитель (я использовала соду для выпечки) и мёд
Шаг 6:
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 6
Кумкват
100 г
К готовому тесту из кукурузной муки добавим, крупно нарезанный, кумкват и немного (10/15 г) вяленной вишни. Так же выкладываем лимонный сок + цедра
Шаг 7:
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 7
Тесто выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку на 35/40 минут
Шаг 8:
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 8
Для украшения я использовала - глазурь с лимонным вкусом, апельсиновую цедру, миндальным лепестки и кумкват
Шаг 9:
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 9
Достаём готовые кекс, даём остыть и начинаем украшать
Шаг 10:
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку - Шаг 10
Вот что у меня получилось💐 приятного аппетита😌🍴

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бананово-финиковый кекс/хлеб на кукурузной муке (пп) Бананово-финиковый кекс/хлеб на кукурузной муке (пп) Вкуснейший лимонный кекс с маком и так просто готовится! Вкуснейший лимонный кекс с маком и так просто готовится! Пп Крекер Пп Крекер Лимонный кекс с глазурью Лимонный кекс с глазурью
Лимонный кекс на кефире Лимонный кекс на кефире Лимонный кекс Лимонный кекс Лимонный кекс с маскарпоне Лимонный кекс с маскарпоне Кукурузные маффины с сыром и халапеньо Кукурузные маффины с сыром и халапеньо
Комментарии (5)
04.03.2016 23:26
Подскажите, что означает ПП ? Спасибо.
@ninaeli ПП - Правильное Питание 🍴🙂 все полезно для нашего организма😊
Рецепт суперский.
@Di22 Большое спасибо 😽😽
29.03.2019 19:00
Потрясающе вкусный кекс! Огромное спасибо за рецепт ❤️
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2018 05:15:03
добавила рецепт Вонтоны с куриным фаршем
27.05.2024 12:22:01
оценил рецепт Салат Оливье с колбасой
27.05.2024 12:10:43
взял на заметку рецепт Вкусный и воздушный омлет "Пуляр"
27.05.2024 11:55:11
оценил рецепт Жареные куриные бедрышки