Европейское печенье с семечками
| Категория | Выпечка | Кухня | Еврейская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Среда, 27 января 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Один раз купила в павильоне попробовать, и поняла что хочу попробовать испечь самой. Очень вкусные печеньки🍪
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,49 г Жиры 24,07 г Углеводы 24,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится17 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 0 г | ||||
| 150 г |
| 100 г | ||||
| 0,6 ст. |
| 0 г | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 1 шт. | ||||
| 1 щеп. |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 0 г | ||
| 150 г | ||
| 100 г | ||
| 0,6 ст. | ||
| 0 г | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 щеп. |
Итак, берем :
1 яйцо,
130-150г сахара,
150г сливочного масла ( размягченного),
Около 100 г муки ( соединенной с 0,5ч.л. соды и просеянной через сито),
2/3 стакана геркулесовых хлопьев (у меня – быстрого приготовления),
150-160г очищенных семян подсолнечника ,
Мелко порубленную цедру одного апельсина,
Щепотку соли.
1 яйцо,
130-150г сахара,
150г сливочного масла ( размягченного),
Около 100 г муки ( соединенной с 0,5ч.л. соды и просеянной через сито),
2/3 стакана геркулесовых хлопьев (у меня – быстрого приготовления),
150-160г очищенных семян подсолнечника ,
Мелко порубленную цедру одного апельсина,
Щепотку соли.
Шаг 2:
Сахар взбиваем с яйцами добела
Шаг 3:
Далее воздушную яичную массу смешиваем с предварительно размягченным сливочным
маслом.
Дополняем тесто цедрой апельсина и щепоткой соли.
Муку просеиваем в отдельную миску и смешиваем с содой.
Соединяем сухие ингредиенты с яичной смесью и в качестве финального штриха
добавляем семечки подсолнуха.
маслом.
Дополняем тесто цедрой апельсина и щепоткой соли.
Муку просеиваем в отдельную миску и смешиваем с содой.
Соединяем сухие ингредиенты с яичной смесью и в качестве финального штриха
добавляем семечки подсолнуха.
Шаг 4:
Застилаем противень бумагой для выпечки и с помощью ложки выкладываем на
противень нашу массу и формируем кружочки печенья.
Располагаем кружочки далеко друг от друга, т.к. в процессе выпечки печенье
увеличивается в размере.
противень нашу массу и формируем кружочки печенья.
Располагаем кружочки далеко друг от друга, т.к. в процессе выпечки печенье
увеличивается в размере.
Шаг 5:
Духовку разогреваем до 190-200 градусов
Шаг 6:
Вот так печенюшки выглядят уже через 4-5 минут после начала выпечки.Выпекаем нашу вкусняшку 10-15 минут. Как только печенюшки испекутся, выключаем духовку и оставляем их остывать , не вынимая из духовки. Приятного аппетита 🤗
