Песочное печенье

Песочное печенье
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции24
Подписаться

Описание рецепта

Печенье из песочного теста, которое просто тает во рту! Украсьте печенье глазурью по своему вкусу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,49 г
Жиры 32,93 г
Углеводы 51,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
513
килокалорий
и 6 нравится
59 добавили себе
69
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
500 г
Мука пшеничная
3 ст.
Крахмал кукурузный
1 ст.
Сахарная пудра
240 г
Шаг 1:
Сливочное масло
500 г

Взбить в миске миксера размягченное масло на средней скорости (около 30 секунд).

Шаг 2:
Мука пшеничная
3 ст.
Крахмал кукурузный
1 ст.
Сахарная пудра
240 г

Просеять в другую миску муку, сахарную пудру и крахмал, перемешать.

Шаг 3:

Добавить мучную смесь в миску с маслом и взбивать на низкой скорости до однородной массы.

Шаг 4:

Раскатать тесто между двумя листами пергамента.
Положить тесто на лист для выпечки и поставить в холодильник минимум на 1 час.

Шаг 5:

Достать тесто из холодильника, оставить постоять 10 минут, при желании раскатать еще немного (между листами пергамента).

Шаг 6:

Снять пергамент и нарезать печенье любыми фигурками, на ваше усмотрение (если у вас нет фигурных ножей для печенья, можете нарезать прямоугольниками или кружками).

Шаг 7:

Положить фигурки на лист для выпечки, накрытый пергаментом.

Шаг 8:

Остатки теста раскатать и также использовать.

Шаг 9:

Поставить противень с тестом в холодильник еще на 1 час.

Шаг 10:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 11:

Выпекать печенье около 15 минут на средней решетке разогретой духовки.

Шаг 12:
Песочное печенье - Шаг 12

Достать печенье из духовки, охладить до комнатной температуры и украсить глазурью.

Шаг 13:

Примечание:
При желании можно немного изменить вкус печенья, добавив в него шоколад (120 грамм на порцию), какой-нибудь экстракт (ванильный, миндальный и т.п.) или цедру (лимонную или апельсиновую - 1 столовую ложку на порцию).

Источник: sweetopia.net

Тематические подборки

Похожие рецепты

Песочное печенье Песочное печенье Песочное печенье с маком Песочное печенье с маком Песочное печенье с нутеллой Песочное печенье с нутеллой Песочное печенье в темном шоколаде, посыпанное солеными фисташками Песочное печенье в темном шоколаде, посыпанное солеными фисташками
НОВОГОДНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НОВОГОДНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Песочное печенье Песочное печенье Песочное печенье Песочное печенье НЕЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ НЕЖНЫХ ЛЮДЕЙ!) НЕЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ НЕЖНЫХ ЛЮДЕЙ!)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей