Подписаться

Рецепт шашлыка из курицы

Рецепт шашлыка из курицы
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 89
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
1 кг
Чеснок
1 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Перец душистый
по вкусу
Соль
по вкусу
Сахар-песок
3 ст. л.
Специи для маринада
по вкусу
Вода
1 л

Описание рецепта — Рецепт шашлыка из курицы:

Шашлык из курицы в томатно-чесночном маринаде
Безумно вкусный шашлык из курицы в томатно-чесночном маринаде легко приготовить и при этом не дорого. Рецепт рассчитан на 4 человека. Несмотря на то, что для шашлыка мы берем филе курицы, за счет такого маринада мясо будет очень мягкое и сочное. Существует много способов замариновать мясо для шашлыка и может именно этот станет вашим любимым!

Рецепт шашлыка из курицы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,49 г
Жиры 3,92 г
Углеводы 2,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
Шаг 1:
Курица
1 кг

Режете крупными кусочками мясо курицы, филейную часть без кожицы.

Шаг 2:
Чеснок
1 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Перец душистый
по вкусу
Соль
по вкусу
Сахар-песок
3 ст. л.
Специи для маринада
по вкусу
Вода
1 л

Мелко рубите чеснок или пропускаете через пресс, смешиваете с томат пастой, солите, перчите, присыпаете сахарным песком, специями и травами.

Все тщательно перемешиваете, добавляете литром воды и заливаете мясо.

Шаг 3:

Убираете в холодильник и маринуете всю ночь или 6-8 часов.

Сливаете воду по истечению отведенного времени, на шампуры нанизываете кусочки промаринованного мяса.

Шаг 4:

Устанавливаете мангал, разжигаете угли, ждете пока они прогорят и выкладываете шашлык.

Снимаете готовый куриный шашлык с углей, выкладываете на чашу и подаете со свежими овощами и соусом по вкусу.

Для красоты и сочности можно во время нанизывания мяса чередовать луковые кольца с кружками помидора, получается красиво и очень вкусно.

Это стоит попробовать
Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда Шашлык из куриных бедрышек в духовке в банке Шашлык из куриных бедрышек в духовке в банке Шашлычки из курицы Шашлычки из курицы Шашлык из окорочков с мармеладным соусом Шашлык из окорочков с мармеладным соусом
Шашлык на сковородке Шашлык на сковородке Шашлык из свинины с уксусом Шашлык из свинины с уксусом Шашлык из куриной грудки с яблоком Шашлык из куриной грудки с яблоком Шашлык из курицы в духовке Шашлык из курицы в духовке
нравится
1 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.05.2021 02:17:50
взяла на заметку рецепт Ягодно-йогуртовое мороженое
16.05.2021 02:12:52
взял на заметку рецепт Шарлотка с яблоками
27.08.2013 23:09:55
добавила рецепт Тесто для пиццы
16.05.2021 00:15:04
взял на заметку рецепт Салат с печенью и грибами