Подписаться

Куриная грудка с баклажанами по-китайски

Куриная грудка с баклажанами по-китайски
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 3095
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
400 г
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Баклажан
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Вино красное сухое (столовое)
50 мл
Соевый соус
40 мл
Сахар-песок
1 ст. л.
Крахмал картофельный
2 ч. л.

Описание рецепта — Куриная грудка с баклажанами по-китайски:

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления куриного филе, в данном случае грудки. Блюдо относится к китайской кухне, поэтому в идеале его нужно готовить в воке - специальной сковороде. Но и в обычной глубокой тоже получается неплохо. Замечательно, что само филе, не отличающееся большой сочностью получается сочным и нежным. Баклажаны и соус, приготовленный на основе красного сухого вина и соевого соуса хорошо дополняют вкус куриного мяса. В оригинале рецепта вместо красного вина кладут красный винный уксус. Но это на любителя. В целом блюдо вкусное, легкое, недорогое и сытное. Готовится быстро и просто.

Куриная грудка с баклажанами по-китайски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,15 г
Жиры 6,13 г
Углеводы 4,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Куриная грудка с баклажанами по-китайски - Шаг 1

Для приготовления куриной грудки по-китайски потребуются такие продукты:баклажан, филе куриной грудки, соевый соус, красное вино(красный винный уксус), подсолнечное масло, чеснок, имбирь свежий или сухой, соль, сахар, крахмал.

Шаг 2:
Куриная грудка с баклажанами по-китайски - Шаг 2
Куриное филе
400 г

Куриную грудку помыть и нарезать полосками шириной 2 сантиметра.

Шаг 3:
Куриная грудка с баклажанами по-китайски - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
по вкусу

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложить нарезанное филе куриной грудки. Немного посолить.

128 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаTetiana TetianaIgor AdnexКсения АкулининаВладимир КрыловЖенечка УткинаЯна ОксАнна БарминаОльга ВелитченкоТатьяна ВласоваАня КозубенкоАнна БендерскаяRegina AkhmetovaЮлия ЗасекинаEvgeny PudovkinСветлана Селина (Кирицева)Наталия ЛитовкаAngela LZhanetta KaraevaOlga IВиктория Киричишинevghenia grigorencoЕкатерина СаргисянAnna AvanyanЕлена ОсиповаЕлена Ревякина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
20.02.2019 03:18:19
взял на заметку рецепт Малосольные огурцы
20.02.2019 03:07:39
взял на заметку рецепт Шахматный блинный пирог без выпечки!
взяла на заметку рецепт Постные блины без молока и яиц
20.02.2019 02:40:47
взяла на заметку рецепт ПП оладьи на кефире пышные🥞