Подписаться

Перепела "особые"

Перепела "особые"
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 50 минут
4 порции
Просмотров: 1518
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Розмарин
1 ч. л.
Карри
1 ч. л.
Чеснок
3 зуб.
Подсолнечное масло
150 г
Прованские травы
1 ч. л.
Перепел
8 шт.
Вино белое десертное
150 г
Соль
по вкусу

Описание рецепта — Перепела "особые":

Мясо получается очень вкусным. Подойдет в качестве праздничного блюда

Перепела "особые": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 19,54 г
Жиры 21,73 г
Углеводы 0,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
282
килокалории
Шаг 1:
Перепела "особые" - Шаг 1
Розмарин
1 ч. л.
Карри
1 ч. л.
Чеснок
3 зуб.
Подсолнечное масло
150 г
Прованские травы
1 ч. л.
Перепел
8 шт.
Вино белое десертное
150 г
Соль
по вкусу
Чайные ложки приправ без горки. Перепелов моем и разрезаем по грудке, чтобы получился как цыпленок табака
Шаг 2:
Перепела "особые" - Шаг 2
Делаем маринад из приправ масла и чеснока. БЕЗ СОЛИ!
Шаг 3:
Перепела "особые" - Шаг 3
Перебиваем блендером все и добавляем вино
Шаг 4:
Перепела "особые" - Шаг 4
Перепелов складываем в миску и заливаем маринадом
Шаг 5:
Перепела "особые" - Шаг 5
Поставить под пресс и мариновать 2 часа
Шаг 6:
Перепела "особые" - Шаг 6
Выкладываем перепелов на противень. Только теперь солим! Вниз можно положить картофель. И ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 мин. Потом поливаем маринадом и ставим еще на 20-30 мин. Не больше, а то можно пересушить и блюдо испортится
Шаг 7:
Перепела "особые" - Шаг 7
Можно готовность проверить вилочкой так же как курицу
Шаг 8:
Перепела "особые" - Шаг 8
По готовности достаем и едим горячими, вкусными )) приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Кулеш пшённый с перепелами Кулеш пшённый с перепелами Перепелка Перепелка Перепелка по тайски Перепелка по тайски Жареные перепелки к новогоднему столу Жареные перепелки к новогоднему столу
Фаршированные перепела с картофелем в духовке Фаршированные перепела с картофелем в духовке Перепёлки с овощами Перепёлки с овощами Запеченная курица Запеченная курица Воздушные отбивные из куриной грудки Воздушные отбивные из куриной грудки
и 10 нравится
106 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.07.2020 15:27:49
взяла на заметку рецепт Закусочный крем из куриной печени и грибов
10.07.2020 15:20:47
оценила рецепт Тушеная свекла с морковью
10.07.2020 15:20:11
взял на заметку рецепт Котлеты на молоке