Подписаться

Котлетки из куриного филе

Котлетки из куриного филе
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 966
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соль
1 г
Перец черный молотый
1 г
Сливки 30-33%
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
20 г

Описание рецепта — Котлетки из куриного филе:

Нежные котлетки из куриного филе без хлеба и муки

Котлетки из куриного филе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,98 г
Жиры 7,66 г
Углеводы 2,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:
Котлетки из куриного филе - Шаг 1
Куриная грудка
2 шт.
2 шт куриного филе моем, сушим, режем на мелкие кусочки.
Шаг 2:
Котлетки из куриного филе - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Режем мелко 1 луковицу и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3:
Котлетки из куриного филе - Шаг 3
Соль
1 г
Перец черный молотый
1 г
Порезанное куриное филе, лук и чеснок бросаем в кухонный комбайн, солим, перчим по вкусу и перемалываем (если нет комбайна используем ручной блендер).
Шаг 4:
Котлетки из куриного филе - Шаг 4
Вот что у нас получается, я перемолола мелко, вы регулируете на свой вкус, помельче или покрупнее.
Шаг 5:
Котлетки из куриного филе - Шаг 5
Сливки 30-33%
40 г
Добавляем сливки 40-60 гр, перемалываем ещё пару секунд, если хотите кусочки покрупнее сливки можно добавить на начальном этапе взбивания.
Шаг 6:
Котлетки из куриного филе - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.
Добавляем 1 куриное яйцо, перемешиваем все руками.
Шаг 7:
Котлетки из куриного филе - Шаг 7
Подсолнечное масло
20 г
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, формируем котлетки и сразу помещаем их на сковороду (формировать лучше смоченным в воде руками так как приготовленный фарш очень липнет к рукам), жарим с обеих сторон без крышки на среднем огне до готовности.
Шаг 8:
Котлетки из куриного филе - Шаг 8
Выкладываем на тарелку, украшаем овощами и зеленью по своему вкусу. На гарнир подойдёт картофельное пюре.
Это стоит попробовать
Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Балык из куриного филе Балык из куриного филе Котлетки из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом Котлетки из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом Отбивные из куриного филе запеченные с грибами под сыром Отбивные из куриного филе запеченные с грибами под сыром
Кролик из куриного филе Кролик из куриного филе Запеканка из куриного филе Запеканка из куриного филе Палочки из  куриного филе с кукурузными хлопьями Палочки из куриного филе с кукурузными хлопьями Суфле из куриного филе и печени Суфле из куриного филе и печени
и 2 нравится
6 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Быстрое печенье к кофе
взял на заметку рецепт Мясо по-французски
26.09.2020 07:39:19
взял на заметку рецепт Чизкейк со свежими ягодами
26.09.2020 07:35:25
взяла на заметку рецепт Кексы с шоколадной начинкой