Подписаться

Куриные окорочка с курагой

Куриные окорочка с курагой
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 2666
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриные окорочка
800 г
Подсолнечное масло
20 мл
Лук репчатый
80 г
Морковь
70 г
Помидоры (томат)
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Курага
100 г
Чеснок
2 зуб.  

Описание рецепта — Куриные окорочка с курагой:

Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусной курицы с курагой. Это блюдо можно приготовить из целой птицы, так как подойдут любые её части. Но у меня именно окорочка. Замечательным получается соус, в который входит лук, морковь, помидоры и курага. Курага и помидоры придают кислоту, а морковь с луком сладость. Поэтому соус получается кисло-сладким. Блюдо ароматное, вкусное и полезное. Вполне достойное праздничного стола.

Куриные окорочка с курагой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,24 г
Жиры 11,99 г
Углеводы 7,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
181
килокалория
Шаг 1:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 1

Для приготовления куриных окорочков с курагой потребуются следующие ингредиенты:курага, куриные окорочка, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, помидоры, чеснок, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 2
Куриные окорочка
800 г

Куриные окорочка помыть и разрезать на небольшие кусочки. Я разрезала на две части. Если окорок большой, то можно разрезать и на три части.

Шаг 3:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 3
Подсолнечное масло
20 мл

В кастрюлю налить подсолнечное масло и выложить окорочка. Много масла лить не стоит, в коже птицы достаточно жира. Тушить окорочка в течение 10-15 минут перемешивая.

Шаг 4:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 4
Лук репчатый
80 г

Репчатый лук очистить, помыть и мелко нарезать. Лука не жалейте.

Шаг 5:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 5

Добавить нарезанный лук в кастрюлю к окорочкам.

Шаг 6:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 6
Морковь
70 г

Морковь очистить, помыть и натереть на терке. Берите одну крупную морковь или две средних.

Шаг 7:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 7

Натертую морковь добавить в кастрюлю с луком и окорочками. Налить 100 мл воды. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить курицу с овощами 20-25 минут.

Шаг 8:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 8
Помидоры (томат)
150 г

Добавить в кастрюлю измельченные помидоры без кожицы. Можно взять томатную пасту, но с помидорами вкуснее. Если у вас есть томатный морс, приготовленный на зиму, то это именно то, что нужно в данном случае.

Шаг 9:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 10:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 10
Курага
100 г

Курагу помыть и нарезать на две части.

Шаг 11:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 11

Нарезанную курагу добавить в кастрюлю с куриными окорочками и овощами.

Шаг 12:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 12
Чеснок
2 зуб.

Чеснок измельчить и выложить в кастрюлю.

Шаг 13:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 13

Накрыть кастрюлю крышкой и тушить на небольшом огне еще 5-7 минут.

Шаг 14:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 14

Куриные окорочка с курагой готовы.

Шаг 15:
Куриные окорочка с курагой - Шаг 15

Кусочки нежной курицы в кисло-сладком соусе, ну очень вкусно. Подаем на обед, ужин с любым гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке Куриные окорочка с цветной капустой Куриные окорочка с цветной капустой Куриные окорочка с вишней и розмарином Куриные окорочка с вишней и розмарином Куриные окорочка с сальсой по-полинезийски Куриные окорочка с сальсой по-полинезийски
Куриные окорочка с гречкой и помидорами Куриные окорочка с гречкой и помидорами Куриные окорочка с апельсином Куриные окорочка с апельсином Куриные окорочка на гриле с рисом Куриные окорочка на гриле с рисом Запеченные куриные окорочка с айвой и грибным соусом Запеченные куриные окорочка с айвой и грибным соусом
и 3 нравится
89 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2020 14:40:27
взяла на заметку рецепт Азу в мультиварке
22.09.2020 14:39:24
взял на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце
22.09.2020 14:39:01
взяла на заметку рецепт Овощное рагу в мультиварке
взял на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце