Куриные пальчики с салом на сковороде🍗

Куриные пальчики с салом на сковороде🍗
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13.63 г
Жиры 11.08 г
Углеводы 1.79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
163
килокалорий
и 2 нравится
14 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Сало
50 г
Огурцы солёные
100 г
Чеснок
5 зуб.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Томатная паста
2 ст. л.
Вода
100 мл
Петрушка
по вкусу
Шаг 1:
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗 - Шаг 1
Куриное филе
500 г
Сало
50 г
Огурцы солёные
100 г
Чеснок
5 зуб.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Томатная паста
2 ст. л.
Вода
100 мл
Петрушка
по вкусу
😉
Шаг 2:
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗 - Шаг 2
Куриное филе промойте и обсушите, нарежьте вдоль на тонкие пласты. Легонько отбейте каждый кусочек с двух сторон. Далее снимите шелуху с чеснока и нарежьте его мелкими кубиками, можно пропустить через пресс. Сало нарежьте мелкими кубиками. Отбивные намажьте солью и специями для курицы.
Шаг 3:
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗 - Шаг 3
Соленые огурчики нарежьте полосками. Можно нарезать и кубиками, но в таком случае они могут начать выпадать в процессе жарки. Теперь самое интересное: разложите на доске кусочек филе и по центру выложите сало, чеснок и огурцы.
Шаг 4:
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗 - Шаг 4
Аккуратно заверните начинку в рулет и зафиксируйте края зубочистками.
Шаг 5:
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗 - Шаг 5
На сковороде разогрейте масло для жарки и выложите куриные пальчики. Обжаривайте на среднем огне минут 5-6. Пальчики должны подрумяниться. Переверните пальчики на другую сторону и жарьте еще минут 5.
Шаг 6:
Куриные пальчики с салом на сковороде🍗 - Шаг 6
Сделайте соус: разведите в воде томатную пасту и вылейте в сковороду. Накройте сковороду крышкой и тушите мясо с начинкой минут 10.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Плов с индейкой на сковороде Плов с индейкой на сковороде Картошка жаренная с курицей на сковороде Картошка жаренная с курицей на сковороде Курица с кабачками на сковороде Курица с кабачками на сковороде Куриная грудка с грибами в сливочном соусе Куриная грудка с грибами в сливочном соусе
Куриная грудка с помидорами на сковороде 🍗 Куриная грудка с помидорами на сковороде 🍗 Куриные отбивные с сыром пармезан Куриные отбивные с сыром пармезан Куриные окорочка с вишней и розмарином Куриные окорочка с вишней и розмарином Жаркое из индейки с картошкой на сковороде 👍🏼 Жаркое из индейки с картошкой на сковороде 👍🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Яичница Шакшука
23.07.2024 02:30:30
оценил рецепт Абрикосовый тарт татен