Курица с картошкой в сметанном соусе в духовке 🍗

Курица с картошкой в сметанном соусе в духовке 🍗
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,42 г
Жиры 12,2 г
Углеводы 6,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
178
килокалорий
11 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Куриное бедро
6 шт.
Кинза (кориандр)
4 стеб.
Петрушка
4 стеб.
Чеснок
5 зуб.
Соль
2 ч. л.
Кориандр молотый
1,2 ч. л.
Сметана
120 г
Шаг 1:
Курица с картошкой в сметанном соусе в духовке 🍗 - Шаг 1
Картофель
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Куриное бедро
6 шт.
Кинза (кориандр)
4 стеб.
Петрушка
4 стеб.
Чеснок
5 зуб.
Соль
2 ч. л.
Кориандр молотый
1,2 ч. л.
Сметана
120 г
😉
Шаг 2:
Курица с картошкой в сметанном соусе в духовке 🍗 - Шаг 2
Картофель нужно почистить, помыть и нарезать кубиками средней величины. Выбирайте такой картофель, который быстро варится (готовится), иначе перед подачей можно обнаружить, что он слегка похрустывает на зубах.
Шаг 3:
Курица с картошкой в сметанном соусе в духовке 🍗 - Шаг 3
Крупную луковицу или пару мелких нужно очистить и также мелко нарубить.
Шаг 4:
Курица с картошкой в сметанном соусе в духовке 🍗 - Шаг 4
Смажьте форму для запекания растительным или сливочным маслом. Выложите в самый низ картофель, а сверху выложите нарезанный лук. Присыпьте сверху половиной соли и молотого кориандра.
Шаг 5:
Курица с картошкой в сметанном соусе в духовке 🍗 - Шаг 5
Куриные бедрышки или любые другие части курицы помойте, снимите кожу, удалите все лишнее. Особо крупные куски можно нарезать на более мелкие. Присыпьте оставшейся солью и кориандром, также можно использовать молотую зиру и тимьян.
Шаг 6:
Курица с картошкой в сметанном соусе в духовке 🍗 - Шаг 6
Накройте форму фольгой или крышкой, поставьте в духовку и поставьте температуру 150 градусов, готовьте 45 минут, после чего снимите крышку (фольгу) и готовьте еще 15 минут. В пиалу насыпьте мелко нарезанную кинзу и петрушку.
Шаг 7:
Курица с картошкой в сметанном соусе в духовке 🍗 - Шаг 7
Добавьте к зелени очищенный и мелко нарубленный чеснок, а также сметану. Перемешайте и за 10 минут до окончания запекания блюда распределите ароматную массу сверху на курице.
Шаг 8:
Курица с картошкой в сметанном соусе в духовке 🍗 - Шаг 8
Слой должен быть равномерным. После того, как выйдет все время, дайте форме постоять в остывающей духовке еще минут 15.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица с грибами в сметанном соусе с карри Курица с грибами в сметанном соусе с карри Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе в духовке Курица с фасолью в мультиварке Курица с фасолью в мультиварке Курица с картошкой, запеченная в сметане 🍗 Курица с картошкой, запеченная в сметане 🍗
Курица целиком с картошкой в духовке 🍗 Курица целиком с картошкой в духовке 🍗 Курица с картошкой в рукаве в духовке в рукаве 🍗 Курица с картошкой в рукаве в духовке в рукаве 🍗 Курица в сметанном соусе Курица в сметанном соусе Куринные грудки в сметанном соусе. Куринные грудки в сметанном соусе.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта