Курица, фаршированная грибами
| Категория | Птица | Кухня | Русская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Вторник, 17 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вы когда-нибудь пробовали филе курицы, фаршированное грибами? Рекомендую.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 12,83 г Жиры 0,98 г Углеводы 2,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится84 добавили себе
93
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 150 г |
| 300 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 500 г |
Шаг 1:
| 150 г |
Лук мелко покрошить.
Шаг 2:
| 300 г |
Грибы почистить, мелко нарезать.
Шаг 3:
| по вкусу |
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 4:
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Добавить грибы, посолить, и жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Шаг 5:
| 500 г |
Филе надрезать сбоку (не до конца), чтобы получился “кармашек”.В “кармашек” выложить грибы.
Шаг 6:
Скрепить зубочистками. Филе посолить, поперчить и жарить на растительном масле около 10 минут с одной стороны.Перевернуть и пожарить еще около 10 минут.
